خصائص المعدات
جسم الوعاء لهذا المنتج هو جسم وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ نصف كروي مصنوع من مواد خاصة. خطأ الاستدارة الكلي صغير، والتوافق بين المحرك والجسم الوعاء مرتفع لتجنب ظاهرة لصق الوعاء.
تم اعتماد طريقة التسخين بزيت نقل الحرارة الكهربائي. يتم اعتماد دوران مائل خاص لجعل المحرك الكوكبي يتلامس بالكامل مع جسم الوعاء، وتحقيق نسبة دوران غير متكاملة للدوران والثورة، وجعل الوعاء خاليًا من زوايا الخلط الميتة.
يستخدم هيكل دوران وختم متقدم يجعل الوعاء خاليًا من الزوايا الميتة، وسهل التنظيف، ويتوافق مع معايير الشهادات الدولية.
يمكن تعديل السرعة من صفر إلى سرعة عالية.
يحقق وضع التفريغ الهيدروليكي (التفريغ بمقبض يدوي) فصل الخلط عن جسم الوعاء للتفريغ الهيدروليكي المائل، ويقلل من كثافة العمالة.
يتميز بمزايا مساحة التسخين الكبيرة، ودرجة الحرارة القابلة للتحكم، والتسخين المنتظم.
نطاق التطبيق
يستخدم الجهاز على نطاق واسع في صلصة الفطر، صلصة الفلفل الحار، قاعدة أواني الطهي الساخنة، اللفت المقلي، الملفوف المقلي، الكرفس المقلي، البطاطس المبشورة المقلية، شرائح اللوتس المقلية، جيلاتين حمار الأنجورا، معجون بذور اللوتس، معجون الفاكهة، معجون الفول، معجون التمر، الصلصات، الأطعمة المتبلة بالكاري، المواد الكيميائية اليومية، المستحضرات الصيدلانية وغيرها من الصناعات.