Características del equipo

Se adopta calefacción por vapor. Con una gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calefacción uniforme y bajo coeficiente de transferencia de calor, la temperatura del vapor se puede controlar mediante control de presión. Con manómetro y válvula de seguridad, el tiempo de ebullición del líquido es corto y la temperatura de calentamiento es fácil de controlar. El método de mezcla adopta una rotación inclinada especial para que el agitador entre en contacto completo con el cuerpo de la olla, realice la relación de velocidad de rotación no integral de revolución y rotación, de modo que no haya ángulos muertos en la olla y los materiales se mezclen de manera más uniforme. Utilice un convertidor de frecuencia de alta calidad para ajustar la velocidad, controlar todo el proceso de producción, remover y raspar el fondo a una velocidad adecuada, y mejorar la calidad del producto. El sistema de descarga hidráulica automática adopta control de circuito, que es más conveniente de usar. El cuerpo de la olla se puede inclinar en cualquier ángulo para reducir la mano de obra y mejorar la eficiencia de producción.

Ámbito de aplicación

Se utiliza ampliamente en el procesamiento de caramelos, productos lácteos, vino, pasteles, conservas, bebidas, alimentos enlatados, guisos y otros alimentos, y también se puede utilizar en grandes restaurantes o comedores para cocinar sopa, cocinar verduras, estofar carne y hervir gachas.