Karakteristik peralatan
Mengadopsi pemanasan uap. Dengan area pemanasan yang luas, efisiensi termal yang tinggi, pemanasan yang merata, dan koefisien perpindahan panas yang rendah, suhu uap dapat dikontrol melalui kontrol tekanan. Dilengkapi dengan pengukur tekanan dan katup pengaman, waktu pendidihan cairan singkat dan suhu pemanasan mudah dikontrol. Metode pencampuran mengadopsi rotasi miring khusus untuk membuat pengaduk bersentuhan penuh dengan badan panci, mewujudkan rasio putaran revolusi dan rotasi yang tidak integral, sehingga tidak ada sudut mati di dalam panci, dan bahan tercampur lebih merata. Menggunakan konverter frekuensi berkualitas tinggi untuk mengatur kecepatan, mengontrol seluruh proses produksi, mengaduk dan mengikis bagian bawah dengan kecepatan yang sesuai, serta meningkatkan kualitas produk. Sistem pembuangan hidrolik otomatis mengadopsi kontrol sirkuit, yang lebih nyaman digunakan. Badan panci dapat dimiringkan pada sudut berapa pun untuk mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi.
Ruang lingkup aplikasi
Digunakan secara luas dalam pengolahan permen, produk susu, anggur, kue, selai, minuman, makanan kaleng, makanan rebus, dan makanan lainnya, dan juga dapat digunakan di restoran besar atau kantin untuk memasak sup, memasak sayuran, merebus daging, dan merebus bubur.

