Caratteristiche dell'attrezzatura

Il corpo della pentola di questo prodotto è un corpo di pentola emisferico in acciaio inossidabile realizzato con materiali speciali. L'errore di rotondità complessivo è piccolo e l'accoppiamento tra l'agitatore e il corpo della pentola è elevato per evitare il fenomeno della pasta nella pentola.

Viene adottato il metodo di riscaldamento a olio termovettore elettrico. Viene adottata una speciale rotazione inclinata per far sì che l'agitatore planetario entri in pieno contatto con il corpo della pentola, realizzando un rapporto di rotazione non integrale tra rivoluzione e rotazione, e rendendo la pentola priva di angoli morti di miscelazione.

L'uso di una struttura avanzata di rotazione e tenuta rende la pentola priva di angoli morti, facile da pulire e conforme agli standard di certificazione internazionali.

La velocità può essere regolata da zero ad alta velocità.

La modalità di ribaltamento idraulico (ribaltamento con maniglia manuale) realizza la separazione tra miscelazione e corpo della pentola per il ribaltamento idraulico, e riduce l'intensità di lavoro.

Presenta i vantaggi di un'ampia area di riscaldamento, temperatura controllabile e riscaldamento uniforme.

Ambito di applicazione

L'attrezzatura è ampiamente utilizzata in salsa di funghi, salsa piccante, base per hot pot, rapa saltata, cavolo saltato, sedano saltato, patate a julienne saltate, fettine di radice di loto saltate, gelatina di pelle d'asino, pasta di semi di loto, pasta di frutta, pasta di fagioli, pasta di giuggiole, salse, alimenti conditi al curry, chimica quotidiana, farmaceutica e altri settori.