Cechy urządzenia

Korpus garnka tego produktu to półkulisty korpus garnka ze stali nierdzewnej wykonany ze specjalnych materiałów. Ogólny błąd zaokrąglenia jest niewielki, a dopasowanie między mieszadłem a korpusem garnka jest wysokie, aby uniknąć zjawiska przywierania do garnka.

Przyjęto metodę ogrzewania olejem grzewczym z ogrzewaniem elektrycznym. Zastosowano specjalny obrót pod kątem, aby mieszadło planetarne miało pełny kontakt z korpusem garnka, realizując nierównomierny stosunek obrotów ruchu obiegowego i obrotowego, i sprawiając, że garnek nie ma martwych kątów mieszania.

Zastosowanie zaawansowanej struktury obrotowej i uszczelniającej sprawia, że garnek nie ma martwych kątów, jest łatwy do czyszczenia i zgodny z międzynarodowymi standardami certyfikacji.

Prędkość można regulować od zera do dużej prędkości.

Hydrauliczny tryb opróżniania (opróżnianie ręczną dźwignią) realizuje separację mieszania i korpusu garnka podczas hydraulicznego przechylania, zmniejszając intensywność pracy.

Ma zalety dużej powierzchni grzewczej, kontrolowanej temperatury i równomiernego ogrzewania.

Zakres zastosowania

Urządzenie jest szeroko stosowane w sosach grzybowych, sosach chili, bazach do hot pot, smażonych rzodkiewkach, smażonej kapuście, smażonym selerze, smażonych ziemniakach krojonych w paski, smażonych plasterkach lotosu, żelatynie z oślego skóry, paście z nasion lotosu, paście owocowej, paście fasolowej, paście z daktyli, sosach, żywności warunkowej curry, przemyśle chemii codziennej, farmaceutycznym i innych branżach.