Характеристики оборудования

1. Сотовая нагревательная структура: по сравнению со структурой сэндвич-котла, сотовая нагревательная пластина представляет собой независимое распределение по матрице, а режим сварки — независимая точечная сварка. По сравнению с профильной проточной трубой, сотовая нагревательная пластина может быстро нарушить поток пара за короткое время, распределение тепла более равномерное, эффективность теплопроводности выше, а повышение температуры быстрее, что экономит энергию.

2. Использование 5 нагревательных сот: на дне и четырех сторонах всей машины имеется 5 нагревательных поверхностей, которые могут управляться двумя группами для реализации: сильный огонь, слабый огонь и медленное приготовление.”, с большой площадью нагрева, быстрым нагревом и высокой эффективностью работы.

3. Используется пневматический клапан управления углом, клапан открыт, начинается подача пара, нагрев корпуса котла по периметру и дну, в противном случае подача пара прекращается; После того, как пневматический клапан оснащен ручным запорным клапаном DN40, один в резерве, один в использовании, удобное обслуживание и проверка оборудования.

4. Использование конструкции края котла с дугой R: по сравнению с краем котла с прямым углом L-образной формы, грязь не так легко скапливается, удобнее чистить и гигиеничнее. Сливное отверстие расположено в центре дна котла, а общая усадка делает сливное отверстие ниже уровня дна котла, что облегчает слив супа и не оставляет супа на дне котла.

Область применения

Может использоваться для приготовления рассольных мясных продуктов, овощей, морепродуктов и водных продуктов и т. д., может использоваться в больших столовых, ресторанах, отелях, кухнях и для приготовления супов, каш.