Характеристики оборудования

Изготовлена из кислотостойкой и жаропрочной нержавеющей стали 304, оснащена газовой плитой. По сравнению с другими сковородами-сэндвичницами с подогревом, газовые сковороды-сэндвичницы являются экологически чистыми, обладают высокой скоростью нагрева и самым коротким временем (первая партия), а тепловая эффективность примерно на 25% выше, чем у аналогичных продуктов.

Область применения

Применяется в пищевой промышленности, пивоварении, виноделии, фармацевтической и бытовой химической промышленности, например, для производства конфет, выпечки, напитков, цукатов, джемов и т.д.