Tabia za vifaa
Inatumia inapokanzwa kwa mvuke. Kwa eneo kubwa la kupasha joto, ufanisi mkuu wa joto, inapokanzwa kwa usawa na mgawo mdogo wa uhamishaji joto, joto la mvuke linaweza kudhibitiwa kwa kudhibiti shinikizo. Kwa kipimo cha shinikizo na vali ya usalama, muda wa kuchemsha kimiminika ni mfupi na joto la kupasha joto ni rahisi kudhibiti. Njia ya kuchanganya inachukua mzunguko maalum wa mwelekeo ili kufanya kichanganyaji kiwasiliane kikamilifu na mwili wa sufuria, kutambua uwiano wa mzunguko usio wa sehemu ya mapinduzi na mzunguko, ili hakuna pembe iliyokufa kwenye sufuria, na vifaa vinachanganywa kwa usawa zaidi. Tumia kigeuzi cha masafa cha ubora wa juu kurekebisha kasi, kudhibiti mchakato mzima wa uzalishaji, kuchochea na kukwangua chini kwa kasi inayofaa, na kuboresha ubora wa bidhaa. Mfumo wa kiotomatiki wa kumwaga majimaji unachukua udhibiti wa mzunguko, ambao ni rahisi zaidi kutumia. Mwili wa sufuria unaweza kuelekezwa kwa pembe yoyote ili kupunguza kazi na kuboresha ufanisi wa uzalishaji.
Wigo wa matumizi
Inatumiwa sana katika usindikaji wa pipi, bidhaa za maziwa, divai, keki, vihifadhi, vinywaji, vyakula vya makopo, vyakula vya kuchemshwa na vyakula vingine, na pia inaweza kutumika katika migahawa mikubwa au makantini kupika supu, kupika mboga, kuchemsha nyama, na kuchemsha uji.

