உபகரணங்களின் சிறப்பியல்புகள்
இந்த தயாரிப்பின் பாத்திரம் ஒரு அரைக்கோள வடிவ துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரமாகும், இது சிறப்புப் பொருட்களால் ஆனது. ஒட்டுமொத்த வட்டத்தன்மை பிழை சிறியது, மற்றும் கலக்கிக்கும் பாத்திரத்திற்கும் இடையிலான பொருத்தம் அதிகமாக உள்ளது, இதனால் பாத்திரத்தில் ஒட்டிக்கொள்ளும் நிகழ்வு தவிர்க்கப்படுகிறது.
மின்சார வெப்பமூட்டும் வெப்பப் பரிமாற்ற எண்ணெய் வெப்பமூட்டும் முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறப்பு சாய்ந்த சுழற்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் கிரக கலக்கி பாத்திரத்துடன் முழுமையாக தொடர்பு கொள்கிறது, புரட்சி மற்றும் சுழற்சியின் ஒருங்கிணைந்த சுழற்சி விகிதத்தை உணர்கிறது, மேலும் பாத்திரத்தில் கலவை மூலைகள் இல்லாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
மேம்பட்ட சுழற்சி மற்றும் சீல் அமைப்பு பயன்படுத்தப்படுவதால், பாத்திரத்தில் மூலைகள் இல்லாமல், சுத்தம் செய்ய எளிதாக, மற்றும் சர்வதேச சான்றிதழ் தரங்களுக்கு இணங்க உள்ளது.
வேகத்தை பூஜ்ஜியத்திலிருந்து அதிவேகம் வரை சரிசெய்யலாம்.
ஹைட்ராலிக் கொட்டும் முறை (கைப்பிடி மூலம் கொட்டுதல்) ஹைட்ராலிக் சாய்வு கொட்டுதலுக்காக கலவை மற்றும் பாத்திரத்தை தனித்தனியாக பிரிக்கிறது, மேலும் உழைப்புச் சுமையைக் குறைக்கிறது.
இது பெரிய வெப்பப் பரப்பு, கட்டுப்படுத்தக்கூடிய வெப்பநிலை மற்றும் சீரான வெப்பமூட்டல் போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாட்டு வரம்பு
இந்த உபகரணம் காளான் சாஸ், மிளகாய் சாஸ், ஹாட் பாட் பேஸ், வறுத்த முள்ளங்கி, வறுத்த முட்டைக்கோஸ், வறுத்த செலரி, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், வறுத்த தாமரை வேர் துண்டுகள், கழுதை தோல் ஜெல்லி, தாமரை விதை பேஸ்ட், பழ பேஸ்ட், பீன் பேஸ்ட், பேரீச்சம்பழ பேஸ்ட், சாஸ், கறி பதப்படுத்தும் உணவு, தினசரி இரசாயன, மருந்து மற்றும் பிற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

