ลักษณะอุปกรณ์

หม้อหุงต้มแบบแซนด์วิชใช้ความร้อนไฟฟ้า ใช้ความร้อนจากน้ำมันนำความร้อน สามารถเลือกใช้ความร้อนไฟฟ้าได้ มีลักษณะเด่นคือ พื้นที่ให้ความร้อนขนาดใหญ่ เวลาเดือดของของเหลวที่ได้รับความร้อนสม่ำเสมอสั้น ควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้ง่าย เป็นต้น ส่วนที่สัมผัสระหว่างอุปกรณ์กับวัสดุเป็นสแตนเลส SUS304 ซึ่งมีความทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดี ทนทาน และเป็นไปตามข้อกำหนด GMP ในภายหลัง สามารถเพิ่มอุปกรณ์ผสมได้ตามความต้องการของผู้ใช้

ขอบเขตการใช้งาน

เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร การหมัก การผลิตไวน์ อุตสาหกรรมยา และอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์รายวัน เช่น ลูกอม ขนมอบ เครื่องดื่ม ผลไม้กวน แยม เป็นต้น