ลักษณะอุปกรณ์
ความกลมโดยรวมของอุปกรณ์มีขนาดเล็ก ฟันผสมและตัวหม้อมีการบีบอัดแน่น ไม่มีการผสมแบบมุมอับ และจะไม่มีการจับตัวเป็นก้อน การติด หรือการไหม้ของวัสดุ ใช้วิธีการให้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ อุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่มีเปลวไฟ ไม่มีควัน ไม่มีระเบิด ไม่มีก๊าซอันตราย รูปลักษณ์สะอาดตา ฯลฯ ไม่มีการแผ่รังสีความร้อนสู่สภาพแวดล้อมโดยรอบ และมีประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยที่เสถียร ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงานและสุขอนามัยได้อย่างมาก และประหยัดไฟฟ้าได้ 20%-30% เมื่อเทียบกับเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าทั่วไป ซึ่งมีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงานมากกว่า
ด้วยกำลังควบคุมความเร็วความถี่แปรผัน ความเร็วสามารถปรับได้ตั้งแต่ศูนย์ถึงความเร็วสูงสุด ซึ่งเอื้อต่อการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและการทำงานที่เสถียร โหมดการเทแบบไฮดรอลิกทำให้การเทแบบเอียงด้วยไฮดรอลิกหลังจากผสมและแยกออกจากตัวหม้อ และลดความเข้มของแรงงาน
ขอบเขตการใช้งาน
ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสม ผัด และแปรรูปผักต่างๆ บัว ผลไม้ ไส้ถั่ว ไส้พุทรา ซอสถั่วเหลือง อาหารปรุงรสแกง และวัสดุในอุตสาหกรรมเคมีรายวัน เภสัชกรรม และอุตสาหกรรมอื่นๆ

