این میوه‌های خاص و با شکل عجیب، شکلی تخت و گرد، حسی پاییزی و قدیمی دارند و عمدتاً به رنگ نارنجی-زرد یا سبز تیره هستند. شکل منحصر به فرد آن‌ها باعث می‌شود به راحتی قابل تشخیص باشند و بسیار فصلی هستند. این میوه‌ها ضخیم هستند و مقاومت عالی در نگهداری و حمل و نقل دارند و در طول حمل و نقل طولانی، حداقل تلفات را دارند. عرضه پایدار است و کیفیت قابل کنترل است.