Anyelir memiliki bunga berbentuk cangkir besar dengan lapisan kelopak. Bunga ini hadir dalam berbagai warna (merah, merah muda, putih, kuning, ungu, dan hijau), dengan kelopak tebal, batang kokoh, masa mekar yang panjang, dan tahan terhadap penyimpanan serta transportasi, bahkan dalam jarak jauh. Anyelir merupakan bunga penting untuk hari raya seperti Hari Ibu, dengan pasokan yang melimpah dan kualitas yang terkontrol sepanjang tahun.