ผลไม้เฉพาะกลุ่มที่มีรูปร่างแปลกตาเหล่านี้มีลักษณะแบนกลม ให้ความรู้สึกเหมือนผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงแบบวินเทจ และส่วนใหญ่มีสีส้มเหลืองหรือเขียวเข้ม รูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้จดจำได้ง่าย และมีความเป็นฤดูกาลสูง ผลไม้มีเนื้อหนา ทนทานต่อการเก็บรักษาและการขนส่งได้ดีเยี่ยม มีการสูญเสียน้อยที่สุดระหว่างการขนส่งทางไกล อุปทานคงที่และคุณภาพสามารถควบคุมได้