Objectif principal

Il est principalement applicable aux opérations de traitement telles que la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le mijotage, le blanchiment et le rôtissage au miel des herbes médicinales chinoises. Il peut également être utilisé pour l'extraction et la concentration de médicaments traditionnels chinois, ainsi que pour le brassage, la stérilisation et d'autres procédures de traitement dans les industries alimentaires et chimiques.

Principe de fonctionnement principal

Cette marmite à double enveloppe utilise le chauffage électrique pour modifier les propriétés médicinales des matières végétales, répondant aux exigences standard de transformation pour la préparation de remèdes à base de plantes. Pour les procédés de cuisson à la vapeur, la vapeur est introduite directement par le tuyau d'admission d'air dans l'enveloppe située entre la cuve intérieure et la coque extérieure afin de chauffer le corps de la marmite, satisfaisant ainsi les besoins de transformation, notamment la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le mijotage, le blanchiment et le sauté au miel. Une vanne de vidange est installée au bas de la coque extérieure pour évacuer facilement l'eau de condensation générée pendant le fonctionnement. Pour les procédés d'ébullition, remplissez la marmite d'eau et acheminez la vapeur directement par le tuyau d'admission dans l'enveloppe pour chauffer et faire bouillir.