मुख्य उद्देश्य
खाद्य पदार्थों, कृषि एवं सहायक उत्पादों, चीनी औषधीय जड़ी-बूटियों और अन्य उद्योगों के भूनने की प्रक्रिया में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। संसाधित सामग्री में ताजा और एकसमान रंग होता है, जिससे यह मशीन भूनने के उत्पादन के लिए एक आदर्श उपकरण बन जाती है।
मुख्य विशेषताएँ
बुद्धिमान प्रक्रिया नियंत्रण अपनाते हुए, यह स्वचालित प्रज्वलन (विद्युत चुम्बकीय तापन), समय, तापमान नियंत्रण, स्थिर तापमान, डिजिटल तापमान प्रदर्शन और भूनने वाले ड्रम के घूर्णन के लिए चरणहीन गति विनियमन से सुसज्जित है। ड्रम की भीतरी दीवार पर एक विशेष सर्पिल प्लेट स्थापित की गई है, जो एकसमान भूनने, शून्य सामग्री रिसाव और तीव्र निष्कासन को सक्षम बनाती है।
मुख्य कार्य सिद्धांत
सामग्री को फीड हॉपर के माध्यम से डाला जाता है। जैसे ही सिलेंडर घूमता है, उल्टे क्रम में व्यवस्थित सर्पिल प्लेटें भूनने के दौरान सामग्री को सिलेंडर की भीतरी दीवार पर चिपकने से रोकती हैं। सिलेंडर को उल्टा घुमाकर सामग्री का निष्कासन किया जा सकता है।
