मुख्य उद्देश्य

यह मुख्य रूप से चीनी औषधीय जड़ी-बूटियों के भाप देना, उबालना, धीमी आंच पर पकाना, ब्लांच करना और शहद में भूनना जैसी प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग पारंपरिक चीनी दवाओं के निष्कर्षण और सांद्रण के साथ-साथ खाद्य और रासायनिक उद्योगों में ब्रूइंग, स्टरलाइज़ेशन और अन्य प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के लिए भी किया जा सकता है।

मुख्य कार्य सिद्धांत

यह जैकेटेड पॉट विद्युत तापन का उपयोग करके जड़ी-बूटी सामग्री के औषधीय गुणों को बदलता है, जो जड़ी-बूटी तैयार करने के मानक प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करता है। भाप देने की प्रक्रियाओं के लिए, भाप को सीधे वायु इनलेट पाइप के माध्यम से पॉट लाइनर और बाहरी आवरण के बीच जैकेट में डाला जाता है ताकि पॉट बॉडी गर्म हो सके, जिससे भाप देना, उबालना, धीमी आंच पर पकाना, ब्लांच करना और शहद में भूनना जैसी प्रसंस्करण आवश्यकताएं पूरी होती हैं। बाहरी आवरण के नीचे एक निकासी वाल्व स्थापित किया गया है ताकि संचालन के दौरान उत्पन्न संघनित पानी को आसानी से निकाला जा सके। उबालने की प्रक्रियाओं के लिए, पॉट को पानी से भरें और भाप को सीधे इनलेट पाइप के माध्यम से जैकेट में चैनल करें ताकि गर्म करके उबाला जा सके।