主な目的

各種漢方薬、農産物および副産物の蒸し加工、ならびに食品加工業界で使用されます。

主な特徴

シリンダー駆動の蓋開閉とシャワー式蒸気パイプ設計を採用しています。薬液還流装置はお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。釜のジャケット内部には蒸気コイルが設置されており、高速加熱を実現します。底部には排水バルブが装備されています。機械全体には機械式伝動装置が装備されており、釜を自動的に傾けて材料の投入および排出を容易にします。

主な動作原理

蒸す際、材料を釜のキャビティに投入し、底部中央のシャワー式蒸気パイプを通じて釜内に直接蒸気を供給して蒸します。同時に、ジャケット内部のコイルに適量の蒸気を導入し、釜本体を急速に加熱して一定温度を維持します。