주요 용도

주로 한약재의 증제, 전탕, 약탕, 데치기, 꿀 제조 등의 가공 작업에 적용됩니다. 또한 한약의 추출 및 농축, 식품 및 화학 산업에서의 양조, 살균 및 기타 가공 절차에도 사용할 수 있습니다.

주요 작동 원리

이 재킷형 냄비는 전기 가열을 사용하여 한약재의 약성을 변화시키며, 한약 제제의 표준 가공 요구 사항을 충족합니다. 증기 공정의 경우, 증기가 공기 유입관을 통해 냄비 내부 라이너와 외부 셸 사이의 재킷으로 직접 공급되어 냄비 본체를 가열하며, 증기, 끓임, 조림, 데침 및 꿀 볶음 등의 가공 요구를 충족합니다. 외부 셸 하단에는 배수 밸브가 설치되어 작동 중 생성된 응축수를 편리하게 배출할 수 있습니다. 끓임 공정의 경우, 냄비에 물을 채우고 증기를 유입관을 통해 재킷으로 직접 공급하여 가열 및 끓임을 수행합니다.