วัตถุประสงค์หลัก
สำหรับการหั่นพืช ผลผลิตทางการเกษตรและผลพลอยได้ สมุนไพรจีน เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นแว่นเฉียงของวัสดุสมุนไพรที่มีลักษณะเป็นเส้น เช่น เทียนหอม โสมไม่เก๊กฮวย ขิงแห้ง รูบาร์บ มากา โสมจีน และสมุนไพรอื่น ๆ
หลักการทำงานหลัก
การป้อนวัสดุแบบไม่ต่อเนื่องด้วยตนเอง ขณะที่วัสดุในถังถูกอัดด้วยกระบอกลม ใบมีดหมุนจะตัดวัสดุให้เป็นแผ่นบาง เมื่อกระบอกลมถึงจุดศูนย์กลางตายล่างและการตัดเสร็จสิ้น กระบอกลมจะหดกลับโดยอัตโนมัติและจานมีดจะหยุดทันทีด้วยการเบรกของมอเตอร์เพื่อให้ครบหนึ่งรอบการตัด มอเตอร์ใช้การออกแบบคลัตช์-เบรกแบบรวม และปรับความเร็วด้วยความถี่แปรผันเพื่อตอบสนองความต้องการการตัดที่หลากหลาย ความหนาของแผ่นสามารถตั้งค่าได้โดยการปรับช่องว่างของมีดผ่านมู่เล่กดมีดโดยไม่ต้องหยุดเครื่อง มีอุปกรณ์พ่นน้ำสำหรับวัสดุที่มีความหนืดสูง มีเส้นใยสูง และเปราะ ความดันอากาศเข้าสามารถปรับได้ตามรูปร่างของวัสดุ
