商品介绍
海藻糖（化妆品级和食品级）
产品概述
海藻糖是一种天然非还原性二糖，在生物学中广为人知，被称为“生命之糖”。其主要价值不在于甜度，而在于其卓越的极端条件下的分子保护能力。在高温、极寒、干燥或强紫外线环境中，海藻糖会在细胞周围形成独特的保护盾，以维持生物大分子的结构和活性。对于化妆品配方师而言，这意味着一种多功能成分，可提供保湿、屏障修复和配方稳定性——远超标准保湿剂。
关键规格
| 参数 | 化妆品级 | 食品级 |
|---|---|---|
| CAS号 | 99-20-7（无水物）/ 6138-23-4（二水合物） | 相同 |
| 纯度 | ≥ 99.0% | ≥ 98.0% |
| 干燥失重 | ≤ 1.0% | ≤ 1.5% |
| 外观 | 白色结晶粉末 | 白色结晶粉末 |
| 玻璃化转变温度（Tg） | 约115 – 120 °C | 相同 |
| 溶解度（水，20°C） | 68.9 g/100g | 相同 |
| 甜度 | 约为蔗糖的45% | 相同 |
（化妆品级对纯度和水分含量有更严格的控制，满足配方一致性和微生物限量的更高要求。）
配方师为何选择它
独特的水合机制：与传统多元醇不同，海藻糖在细胞膜脂质表面形成结合水。它持续提供水分，同时保护敏感的细胞膜免受外部损伤，非常适合修复受损的皮肤屏障并舒缓泛红或瘙痒。
卓越的配方稳定性：作为一种非还原糖，海藻糖与氨基酸或蛋白质一起加热时不会发生美拉德反应，从而防止配方中出现变色或异味。
优异的热稳定性和耐湿性：具有高玻璃化转变温度（超过115°C），在喷雾干燥和高温灭菌过程中保持稳定。其低吸湿性可防止粉末原料在储存和运输过程中结块——这对于东南亚和中东的高温高湿气候尤为关键。
应用
面霜与乳液：作为核心保湿和修复活性成分，与D-泛醇和透明质酸钠完美协同。
防晒与晒后护理：减少紫外线引起的细胞损伤，非常适合舒缓和修复日晒后的肌肤。
彩妆：其低吸湿性有助于粉末保持流动性并防止结块。
头发与头皮护理：在干燥环境中为头发和头皮提供持久保湿与顺滑感。
食品与营养保健品：防止冷冻食品和补充剂中的淀粉老化和蛋白质变性。