Resumo: Foram realizados experimentos de campo para investigar as mudanças nas formas de nitrogênio do solo e o acúmulo de nitrato em vegetais sob aplicação única e contínua de diciandiamida (DCD).
Os resultados mostraram que, em comparação com a aplicação exclusiva de fertilizante químico, durante o crescimento a longo prazo de couve, a aplicação única de DCD aumentou o teor de nitrogênio amoniacal do solo em 21,3%-339,4%, enquanto o nitrogênio nitrato do solo e o teor de nitrato vegetal diminuíram em 4%-80,2% e 4,4%-58,3%, respectivamente; na colheita de espinafre d'água de folha de curto prazo, o teor de nitrogênio amoniacal do solo aumentou em 299,4%, enquanto o nitrogênio nitrato do solo e o teor de nitrato vegetal diminuíram em 26,2% e 31,7%, respectivamente.
No sistema de rotação de culturas "couve-sater espinafre-rabanete couve" com aplicação contínua de DCD, o nitrogênio amoniacal do solo, o nitrogênio nítrico e o teor de nitrato vegetal apresentaram um acúmulo. O teor de nitrogênio amoniacal do solo sob aplicação de DCD desenvolveu-se de ligeiramente superior ao tratamento com fertilizante químico (44,0%) para significativamente superior ao tratamento com fertilizante químico (392,5%, P<0,01); o teor de nitrogênio nítrico do solo desenvolveu-se de significativamente inferior ao tratamento com fertilizante químico (-68,2%, P<0,01) para significativamente superior ao tratamento com fertilizante químico (146,6%, P<0,05); e o teor de nitrato vegetal desenvolveu-se de significativamente inferior ao tratamento com fertilizante químico (-30,2%, P<0,05) para significativamente superior ao tratamento com fertilizante químico (40,4%, P<0,01).
Portanto, a aplicação única de DCD pode reduzir significativamente o teor de nitrato em vegetais, enquanto o solo com aplicação contínua de DCD pode manter um certo nível de nitrogênio amoniacal, e esse excesso de nitrogênio amoniacal será posteriormente convertido em nitrogênio nítrico remanescente no solo, o que pode representar um risco de acúmulo de nitrato em vegetais.