ภาษาไทย
การเปลี่ยนแปลงชนิดของไนโตรเจนในดินและการสะสมไนเตรตในผักด้วยการใช้ไดไซแอนไดอะไมด์ครั้งเดียวหรือหลายครั้ง
สร้างใน 05.12
บทคัดย่อ: ได้ทำการทดลองภาคสนามเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของไนโตรเจนในดินและการสะสมไนเตรตในผักภายใต้การใช้ไดไซแอนไดอะไมด์ (DCD) แบบครั้งเดียวและต่อเนื่อง
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมีเพียงอย่างเดียว ในระหว่างการเจริญเติบโตระยะยาวของกะหล่ำปลี การใช้ DCD เพียงอย่างเดียวเพิ่มปริมาณแอมโมเนียมไนโตรเจนในดินได้ 21.3%-339.4% ในขณะที่ปริมาณไนเตรตไนโตรเจนในดินและไนเตรตในผักลดลง 4%-80.2% และ 4.4%-58.3% ตามลำดับ เมื่อเก็บเกี่ยวผักบุ้งจีนระยะสั้น ปริมาณแอมโมเนียมไนโตรเจนในดินเพิ่มขึ้น 299.4% ในขณะที่ปริมาณไนเตรตไนโตรเจนในดินและไนเตรตในผักลดลง 26.2% และ 31.7% ตามลำดับ
ในระบบปลูกพืช "กะหล่ำปลี-ผักโขม-หัวไชเท้า กะหล่ำปลี" ที่มีการใช้ DCD อย่างต่อเนื่อง ปริมาณไนโตรเจนแอมโมเนียมในดิน ไนเตรตไนโตรเจนในดิน และปริมาณไนเตรตในผัก ล้วนแสดงแนวโน้มสะสม ปริมาณไนโตรเจนแอมโมเนียมในดินภายใต้การใช้ DCD พัฒนาจากสูงกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีเล็กน้อย (44.0%) ไปสู่สูงกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีนัยสำคัญ (392.5%, P<0.01); ปริมาณไนเตรตไนโตรเจนในดินพัฒนาจากต่ำกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีนัยสำคัญ (-68.2%, P<0.01) ไปสู่สูงกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีนัยสำคัญ (146.6%, P<0.05); และปริมาณไนเตรตในผักพัฒนาจากต่ำกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีนัยสำคัญ (-30.2%, P<0.05) ไปสู่สูงกว่าการใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีนัยสำคัญ (40.4%, P<0.01)
ดังนั้น การใช้ DCD เพียงครั้งเดียวสามารถลดปริมาณไนเตรตในผักได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ดินที่มีการใช้ DCD อย่างต่อเนื่องสามารถรักษาระดับแอมโมเนียมไนโตรเจนไว้ได้ และแอมโมเนียมไนโตรเจนส่วนเกินเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไนเตรตไนโตรเจนที่ตกค้างอยู่ในดิน ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการสะสมไนเตรตในผัก
Contact
Leave your information and we will contact you.
