1. 製品基本情報

中国名: 食品グレード精製塩（食用精製塩、真空精製食用塩）

英語名: 精製塩

化学名: 塩化ナトリウム

分子式: NaCl

分子量: 58.44

CAS番号: 7647-14-5

HSコード: 2501.00

支払条件: T/T, L/C

取引条件: FOB、CFR、CIF

MOQ: 20GP ≈ 20-25MT

製品紹介: 食品グレード精製塩は、井戸水塩および鉱山塩を原料とし、溶解、ろ過、真空蒸発・結晶化、精密乾燥、ふるい分け精製といった複数の食品グレードプロセスを経て製造されます。高純度、極めて低い不純物、純白の色、均一な粒子、速やかな溶解性、無臭、そして固結防止性能が特徴です。国家食品安全基準に厳密に準拠しており、日常の調味料や食品加工、漬物製造における主要な基礎原料として使用されます。

2. 執行基準

執行基準: GB/T 5461-2016 《食塩》, GB 2721-2015 《国家食品安全標準 - 食塩》

製品グレード: 国家標準一級品（食品用特別適合グレード）

3. 技術パラメータ表

4. 製品の主要特性

食品グレードの安全性とコンプライアンス: 食品グレードの生産プロセスを採用し、国家食品安全検査に合格しており、有害な不純物や過剰な重金属を含みません。食品加工や日常消費に直接使用でき、安全性が高いです。

高純度・プレミアム品質: 複数の精製・ろ過プロセスを採用し、NaCl純度を99.1%まで高め、不純物を極めて低く抑え、苦味のないピュアな味わいを実現します。

安定した高級感のある外観: 特徴として、均一で微細な粒子、高い白色度、良好な乾燥性を備えています。食品グレードの固結防止剤を使用しており、長期間の保管中に湿気吸収、固結、劣化を防ぎます。

速溶性通常の結晶粒は、沈殿物や残留物を残さずに水に素早く溶け、様々な食品加工に適した透明で澄んだ塩水を提供します。

多様な仕様: ヨウ素添加および無添加仕様に対応し、家庭用、ケータリング事業、大規模食品工場での加工ニーズを満たします。

6. 主な応用分野

日常民生用: 日常の調理の調味および食卓での風味付けに使用され、不可欠な日常調味料です。

ケータリング商業用途: ホテル、食堂、ケータリング店での調理用調味料、食材の漬け込み、塩水製造に適用されます。

食品工業加工果物・野菜のピクルス、食肉加工品、豆製品の調味、醸造業、スナック菓子加工、食品保存・防腐に広く使用されており、食品加工の主要な補助材料として役立ちます。

7. 梱包、保管、輸送

標準包装: 食品グレード特殊包装を採用、25kg/50kg食品グレードの防湿内袋を備えた織り袋で、清潔で無臭、無汚染です。カスタマイズされた小袋およびトンバッグも利用可能です。

保管要件涼しく、乾燥し、換気の良い清潔な専用倉庫に保管してください。湿気、高温、雨を避けてください。密封し、防湿保管してください。交差汚染を防ぐため、有毒、有害、異臭のある物品との混合保管は厳禁です。

輸送要件: 完全な清浄度保護、湿気および汚染防止を備えた専用の食品グレード輸送を採用しています。食品の安全性を確保するため、化学物質や有毒物質との混載輸送は厳しく禁止されています。