রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য: বর্ণহীন থেকে সামান্য হলদেটে তেলযুক্ত তরল।
স্ফুটনাঙ্ক ২২০ °সে,
আপেক্ষিক ঘনত্ব 0.913-0.924,
প্রতিসরাঙ্ক 1.448-1.458,
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট ৯৯ °সে,
৮০% ইথানলের ২ ভাগে দ্রবণীয়, তেলের সুগন্ধিতেও দ্রবণীয়, তীব্র সুগন্ধ, ভায়োলেট পাতার মৃদু সুগন্ধ এবং মিমোসা ফুল। এতে সবুজ ফল ও সবজির মনোরম স্বাদ রয়েছে, যেমন কাঁচা কলা, তাজা পীচ এবং শসার খোসা।
ব্যবহার: এটিতে সবুজ ফুলের প্রভাব রয়েছে এবং এটি গার্ডেনিয়া, টিউবারোজ, ভায়োলেট, অসমান্থাস, গোলাপ এবং অন্যান্য সুগন্ধির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অ্যাকাসিয়া কম্পাউন্ড, প্লেইন অর্কিড এবং ভায়োলানোনযুক্ত অন্যান্য সূত্রেও ব্যবহৃত হয় সুগন্ধ বাড়াতে এবং একটি হেড ফ্রেগ্রেন্স দিতে। ভক্ষণযোগ্য মশলায়, পীচ, কলা, লিচু, লংগান, শসা, তরমুজ, রাউন্ড কারেন্ট এবং বেরি স্বাদ অনুকরণ করতে অতি সামান্য পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।
ব্যবহার: GB2760--1996 অনুযায়ী এটি একটি অনুমোদিত ভক্ষণযোগ্য মশলা। এটি প্রধানত সবুজ কলা, শসা, পীচ, লিচু, লংগান, তরমুজ এবং অন্যান্য স্বাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ব্যবহার: এস্টার সিন্থেটিক সুগন্ধি। উৎপাদন পদ্ধতিতে ২-অক্টিন থেকে ১-অক্টিলিন হয়ে অক্টিলিন কার্বক্সিলিক অ্যাসিড তৈরি করা হয়, এবং তারপর মিথানলের সাথে এস্টারিফাই করা হয়।
প্রয়োগ
মিথাইল ২-নোনাইনোয়েট (CAS 111-80-8) একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতার অ্যালকাইনোয়েট এস্টার যা একটি শক্তিশালী, সতেজ সবুজ, ভায়োলেট পাতা এবং শসার মতো গন্ধযুক্ত, সাথে ফলের এবং চর্বিযুক্ত আভাস রয়েছে। এটি ফাইন পারফিউমারি, কোলোন, সাবান, শ্যাম্পু এবং লন্ড্রি ডিটারজেন্টে একটি প্রাকৃতিক সবুজ, পাতাযুক্ত চরিত্র প্রদানের জন্য সুগন্ধি উপাদান হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফ্লেভার শিল্পে, এটি একটি ফ্লেভারিং এজেন্ট (FEMA 2725) হিসেবে কাজ করে যা পানীয়, মিষ্টান্ন, চুইংগাম এবং দুগ্ধজাত পণ্যে সতেজ শসা এবং ভায়োলেটের নোট যোগ করে। এই এস্টারটি অন্যান্য সুগন্ধি রাসায়নিক এবং বিশেষ যৌগের সংশ্লেষণে একটি মধ্যবর্তী পদার্থ হিসাবেও কাজ করে। জিনকেম উচ্চ-বিশুদ্ধতার মিথাইল ২-নোনাইনোয়েটের কাস্টম সংশ্লেষণ, কাস্টম রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং চুক্তি উৎপাদন প্রদান করে যা R&D থেকে বাণিজ্যিক টন পর্যন্ত নমনীয় স্কেলিং সহ। প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং নির্ভরযোগ্য বিশ্বব্যাপী সরবরাহের জন্য আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
