রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য:
| আণবিক সংকেত | C10H20O |
| মোলার ভর | ১৫৬.২৭ |
| ঘনত্ব | ০.৮৪৫±০.০৬ গ্রাম/সেমি৩(পূর্বাভাসিত) |
| স্ফুটনাঙ্ক | ২৩০.১±৯.০ °সে(পূর্বাভাসিত) |
(Z)-3-ডেসেনল(CAS#10340-22-4)
গুণমান
সিস-৩-ডেকানল, যা অক্টানল নামেও পরিচিত, একটি বর্ণহীন তরল যার একটি অদ্ভুত গন্ধ রয়েছে।
সিস-৩-ডেকানলের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
2. দ্রাব্যতা: সিস-৩-ডেকানল জলে সহজে দ্রবণীয় নয়, তবে জৈব দ্রাবকে দ্রবণীয়, যেমন ইথার, বেনজিন ইত্যাদি।
৩. দাহ্যতা: সিস-৩-ডেকানল দাহ্য এবং পোড়ানোর সময় কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল উৎপন্ন করে।
4. স্থিতিশীলতা: সিস-৩-ডেকানল ঘরের তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, তবে এটি অক্সিজেন দ্বারা জারণের মাধ্যমে অক্সাইড উৎপন্ন করতে পারে।
৫. রাসায়নিক বিক্রিয়া: সিস-৩-ডেকানল অ্যাসিড-অনুঘটক বা ক্ষার-অনুঘটক বিক্রিয়ার মাধ্যমে ইথারিফিকেশন বিক্রিয়া, ডিহাইড্রেশন বিক্রিয়া, জারণ বিক্রিয়া ইত্যাদিতে অংশগ্রহণ করতে পারে।
সিস-৩-ডেকানলের বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে বিভিন্ন প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, যেমন জৈব সংশ্লেষণে দ্রাবক, সারফ্যাক্ট্যান্ট, সুগন্ধি স্বাদযুক্ত পদার্থ ইত্যাদি হিসেবে ব্যবহার। সিস-৩-ডেকানলের কিছু বিষাক্ততাও রয়েছে, তাই এটি ব্যবহার করার সময় সুরক্ষার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
প্রয়োগ
(Z)-3-ডেসেনল (সিস-৩-ডেসেন-১-অল) হলো একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা সম্পন্ন অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যালকোহল, যার তীব্র, সতেজ, সবুজ, পুষ্পসদৃশ এবং সামান্য ফলের মতো সুগন্ধ রয়েছে। এটি ফাইন পারফিউমারি, কোলোন, সাবান, শ্যাম্পু এবং লন্ড্রি ডিটারজেন্টে সুগন্ধি উপাদান হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি প্রাকৃতিক, দীর্ঘস্থায়ী মুগুয়েট এবং লিলি-অব-দ্য-ভ্যালি নোট প্রদান করে। ফ্লেভার শিল্পে, এটি পানীয়, মিষ্টান্ন, বেকড পণ্য এবং দুগ্ধজাত পণ্যে ফ্যাটি, মমযুক্ত এবং ক্রিমি সূক্ষ্মতা যোগ করার জন্য একটি ফ্লেভারিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। সংবেদনশীল প্রয়োগের বাইরে, (Z)-3-ডেসেনল একটি পোকামাকড়ের সেক্স ফেরোমোন হিসেবে কাজ করে, বিশেষত কৃষিতে কীটপতঙ্গ পর্যবেক্ষণ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য পুরুষ বিটল আকর্ষণ করে। এটি জৈব সংশ্লেষণে একটি বহুমুখী বিল্ডিং ব্লক এবং রাসায়নিক ইন্টারমিডিয়েট হিসেবেও কাজ করে, যা সুগন্ধি, ফ্লেভার, কৃষিরাসায়নিক এবং বিশেষ রাসায়নিক উৎপাদন সক্ষম করে। এর অনন্য Z-কনফিগারেশন প্রতিক্রিয়াশীলতা এবং জৈবিক কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে। Xinchem উচ্চ-বিশুদ্ধতা (Z)-3-ডেসেনলের কাস্টম সংশ্লেষণ, কাস্টম রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং চুক্তিভিত্তিক উৎপাদন প্রদান করে, যা R&D থেকে বাণিজ্যিক টন পর্যন্ত নমনীয় স্কেলিং সমর্থন করে। প্রতিযোগিতামূলক কোট এবং নির্ভরযোগ্য বিশ্বব্যাপী সরবরাহের জন্য আজই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।



