丁基羟基茴香醚(CAS#25013-16-5)
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基本信息
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商品介绍

化学性质:

分子式C11H16O2
摩尔质量180.24354
密度0.9976(粗略估计)
熔点58-60°C(lit.)
沸点264-270°C
闪点>230°F
水溶性<0.1 g/100 mL at 18.5 ºC
溶解性不溶于水,溶于油、乙醇、甘油、丙二醇
蒸气压25°C时0.004mmHg
蒸气密度6.2(相对于空气)
外观白色至淡黄色结晶或蜡状固体
颜色白色至淡黄色
默克14,1547
储存条件2-8°C
稳定性稳定,可燃。与氧化剂、铁盐不相容。长期暴露在阳光下会降解。
敏感性易吸湿
折射率1.4910(估计值)
MDLMFCD01779059
物理和化学性质白色至淡黄色结晶或蜡状固体,带有轻微特殊气味。熔程为48-63℃。沸点264~270℃(97709)。长期储存会变为黄褐色。可压制成重达数克的圆柱体。不溶于水。溶于乙醇(25g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)、猪油(50g/100ml,50℃)、玉米油(30g/100ml,25℃)、花生油(40g/100ml,25℃)和丙二醇(50g/100ml,25℃)。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5~2倍。0.02%的抗氧化效果比0.01%增加了10%,但当用量超过0.02%时效果反而下降。
用途用作食品抗氧化剂
危险符号Xn - 有害
风险代码R22 - 吞食有害
R40 - 致癌效应的证据有限
R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R51/53 - 对水生生物有毒,可能对水生环境造成长期不利影响。
安全说明S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。
S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
S26 - 如不慎接触眼睛,立即用大量清水冲洗并就医。
S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。
S29 - 切勿排入下水道。
UN编号2811
德国WGK2
RTECSSL1945000
TSCA是
海关编码29093090
毒性小鼠、大鼠LD50(mg/kg):口服2000、2200(Lehman)

 

简介

具有刺激性气味和特定的酚类气味。皮革香气,不溶于水,溶于油、乙醇、甘油、丙二醇。对热相当稳定,在弱碱性条件下不易破坏。

应用
丁基羟基茴香醚(BHA,CAS 25013-16-5)是一种合成酚类抗氧化剂,广泛用于防止脂肪、油脂及含脂食品的氧化酸败。它被批准作为食品添加剂(E320)用于食用油、零食、肉类、烘焙食品、谷物和口香糖中,通过清除自由基延长保质期。在动物饲料中,BHA可保护维生素和脂肪酸免于降解。在化妆品和个人护理品中,它用作口红、乳液和面霜的防腐剂和稳定剂。工业应用包括橡胶和塑料稳定、燃料添加剂和润滑剂。新晨化工提供高纯度BHA的定制合成、定制化学合成和合同制造,灵活扩展从研发到商业吨级。立即联系我们获取有竞争力的报价和可靠的全球供应。


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