Aceite de café (CAS#8001-67-0)
Físico
Apariencia: Líquido oleoso de verde a marrón.
Olor: Tiene el olor característico de los granos de café frescos.
Densidad: 0.9653 (25°C)
Índice de refracción: 1.4790 (25°C).
Índice de yodo: 100.72 (método de Wijs).
Índice de saponificación: 195.533.
Propiedades químicas
Ingredientes: Contiene principalmente ácidos grasos, como ácido oleico (12.36%), ácido linoleico (25.66%), etc., y no contiene ácido linolénico.
Insaponificable: aproximadamente 12,63%.
uso
Industria alimentaria: se utiliza como aditivo alimentario para aumentar el sabor a café de los alimentos.
Producción química: Tiene aplicaciones importantes en el proceso de producción bioquímica.
Fabricantes
Proveedores nacionales: principalmente Anhui Weituo Biotechnology, Hebei Yanxi Chemical, Hubei Ypur Biotechnology y otras empresas.
Proveedores internacionales: También hay proveedores relevantes en Alemania, Estados Unidos, India y otros países.
En resumen, el aceite de café es un aceite vegetal natural extraído de los granos de café, con un aroma y sabor únicos a café, ampliamente utilizado en los campos alimentario y químico.
Aplicación
El aceite de café (CAS 8001-67-0) es un aceite esencial natural extraído de granos de café tostados, que posee un aroma intenso, cálido y rico a café tostado con matices ahumados, a nuez y a chocolate. En la industria de sabores y fragancias, se utiliza ampliamente como agente aromatizante natural para impartir notas auténticas de café a bebidas, productos de panadería, confitería, helados, productos lácteos y salsas saladas. Como ingrediente de fragancia, añade un carácter acogedor y gourmand a perfumes, colonias, velas, jabones y productos para el hogar. En cosmética y cuidado personal, el aceite de café funciona como emoliente, antioxidante y agente acondicionador de la piel en cremas, lociones, exfoliantes y formulaciones para el cuidado del cabello, ayudando a reducir la inflamación y mejorar la circulación. También es valorado por sus propiedades estimulantes y anticelulíticas en productos para el cuidado corporal. Además, el aceite de café sirve como conservante natural y como fuente de compuestos bioactivos como diterpenos y tocoferoles. Xinchem ofrece síntesis personalizada, síntesis química personalizada y fabricación por contrato de aceite de café de alta pureza con escalado flexible desde I+D hasta toneladas comerciales. Contáctenos hoy para obtener una cotización competitiva y un suministro global confiable.



