Propiedad química:
| Fórmula molecular | C10H20O |
| Masa molar | 156.27 |
| Densidad | 0.845±0.06 g/cm3(Predicho) |
| Punto de ebullición | 230.1±9.0 °C(Predicho) |
(Z)-3-decenol(CAS#10340-22-4)
calidad
El cis-3-decanol, también conocido como octanol, es un líquido incoloro con un olor peculiar.
El cis-3-decanol tiene las siguientes propiedades:
2. Solubilidad: el cis-3-decanol no es fácilmente soluble en agua, pero es soluble en disolventes orgánicos, como éter, benceno, etc.
3. Inflamabilidad: el cis-3-decanol es inflamable y produce dióxido de carbono y agua cuando se quema.
4. Estabilidad: el cis-3-decanol es relativamente estable a temperatura ambiente, pero es susceptible a la oxidación por el oxígeno para producir óxidos.
5. Reacción química: el cis-3-decanol puede experimentar reacciones de eterificación, deshidratación, oxidación, etc., mediante reacciones catalizadas por ácido o por base.
Las propiedades del cis-3-decanol lo hacen adecuado para una variedad de aplicaciones, como su uso como disolvente en síntesis orgánica, tensioactivo, aromatizante de sabor, etc. El cis-3-decanol también tiene cierta toxicidad, por lo que es necesario prestar atención a la seguridad al utilizarlo.
Aplicación
El (Z)-3-Decenol (cis-3-Decen-1-ol) es un alcohol graso insaturado de alta pureza con un aroma potente, fresco, verde, floral y ligeramente afrutado. Se utiliza ampliamente como ingrediente de fragancia en perfumería fina, colonias, jabones, champús y detergentes para ropa, donde aporta una nota natural y duradera de muguet y lirio de los valles. En la industria de sabores, sirve como agente aromatizante para añadir matices grasos, cerosos y cremosos a bebidas, confitería, productos de panadería y productos lácteos. Más allá de las aplicaciones sensoriales, el (Z)-3-Decenol funciona como feromona sexual de insectos, atrayendo específicamente a escarabajos machos para el monitoreo y control de plagas en la agricultura. También actúa como un versátil bloque de construcción e intermediario químico en síntesis orgánica, permitiendo la producción de fragancias, sabores, agroquímicos y productos químicos especializados. Su configuración Z única influye en la reactividad y la actividad biológica. Xinchem ofrece síntesis personalizada, síntesis química personalizada y fabricación por contrato de (Z)-3-Decenol de alta pureza con escalado flexible desde I+D hasta toneladas comerciales. Contáctenos hoy para obtener una cotización competitiva y un suministro global confiable.
