خواص شیمیایی:
| فرمول مولکولی | C15H22O |
| جرم مولی | 218.33 |
| چگالی | 0.872±0.06 گرم بر سانتیمتر مکعب (پیشبینی شده) |
| نقطه جوش | ۳۳۳٫۴±۲۱٫۰ درجه سانتیگراد (پیشبینیشده) |
| شماره JECFA | 1227 |
| حلالیت | کلروفرم (کم محلول)، اتیل استات (کمی محلول)، متانول (کمی محلول) |
| ظاهر | روغن |
| رنگ | بیرنگ |
| شرایط نگهداری | ویال کهربایی، فریزر -20 درجه سانتیگراد، تحت اتمسفر بیاثر |
| پایداری | حساس به نور |
مقدمه
2,6-دیمتیل-10-متیلن دودکانوکربن-2,6,11-تریان-1-آلدهید یک ترکیب آلی است. کیفیت: 2,6-دیمتیل-10-متیلن دودکوزوکربن-2,6,11-تریان-1-آلدهید مایعی بیرنگ با بوی معطر خاص است. در دمای اتاق فرار است، در حلالهای آلی محلول و در آب نامحلول است. کاربرد: روش تهیه: 2,6-دیمتیل-10-متیلن دودکاکربن-2,6,11-تریان-1-آلدهید را میتوان از طریق واکنشهای شیمیایی مختلف تهیه کرد، از جمله سنتز ترکیبات معطر یا تولید توسط واکنشهای برخی عوامل شیمیایی. اطلاعات ایمنی: 2,6-دیمتیل-10-متیلن دودکوزوکربن-2,6,11-تریان-1-آلدهید باید در حین استفاده با احتیاط جابهجا شود. این ماده مایعی قابل اشتعال است و باید از شعلههای باز و دمای بالا دور نگه داشته شود. هنگام استفاده باید از دستکش و عینک محافظ استفاده کرد تا از تماس با پوست و چشم جلوگیری شود. در صورت استنشاق یا بلع تصادفی، فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید.
کاربرد
بتا-سیننسال (۲،۶-دیمتیل-۱۰-متیلندودکا-۲،۶،۱۱-تریان-۱-آل، CAS 60066-88-8) یک سزکوئیترپنوئید طبیعی است که به عنوان آلدهید مشخصه کلیدی در روغن پرتقال شیرین شناخته میشود. این ماده مایعی شفاف با رایحهای قوی، شیرین، مومی، آلدهیدی و آبدار مرکباتی با تهمایهای از پرتقال و نارنگی است. در صنعت طعمدهنده، به طور گسترده برای افزودن عمق طبیعی، بافت مومی و اصالت به پروفایلهای پرتقال، نارنگی، ماندارین و گریپفروت استفاده میشود. همچنین در ترکیبات استوایی شامل لیچی، مانگوستین و رامبوتان و همچنین در کاربردهای انگور سفید و پانچ میوه مؤثر است. در صنعت عطرسازی، نُتهای مرکباتی شیرین، تازه و طبیعی را در عطرها، ادکلنها و محصولات خانگی تقویت میکند. شینکم سنتز سفارشی، تولید قراردادی و تأمین قابل اعتماد بتا سیننسال با خلوص بالا را ارائه میدهد. همین امروز برای دریافت قیمت رقابتی با ما تماس بگیرید.



