خواص شیمیایی:
| فرمول مولکولی | C11H16O2 |
| جرم مولی | ۱۸۰.۲۴۳۵۴ |
| چگالی | 0.9976 (تخمین تقریبی) |
| نقطه ذوب | ۵۸-۶۰ درجه سانتی‌گراد (lit.) |
| نقطه جوش | 264-270°C |
| نقطه اشتعال | >230°F |
| حلالیت در آب | <۰.۱ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر در ۱۸.۵ درجه سانتی‌گراد |
| حلالیت | نامحلول در آب، محلول در روغن، اتانول، گلیسرین، پروپیلن گلیکول |
| فشار بخار | ۰٫۰۰۴ میلی‌متر جیوه در ۲۵ درجه سلسیوس |
| چگالی بخار | 6.2 (نسبت به هوا) |
| ظاهر | جامد کریستالی یا مومی سفید تا مایل به زرد |
| رنگ | سفید تا زرد کم‌رنگ |
| مرک | 14,1547 |
| شرایط نگهداری | ۲-۸ درجه سانتی‌گراد |
| پایداری | پایدار، قابل احتراق. ناسازگار با عوامل اکسیدکننده، نمک‌های فریک. در مواجهه طولانی با نور خورشید تخریب می‌شود. |
| حساس | به راحتی رطوبت جذب می‌کند |
| ضریب شکست | 1.4910 (تخمینی) |
| MDL | MFCD01779059 |
| خواص فیزیکی و شیمیایی | جامد کریستالی یا مومی سفید تا زرد رنگ، با بوی خاص ملایم. محدوده ذوب ۴۸-۶۳ درجه سانتی‌گراد بود. نقطه جوش ۲۶۴~۲۷۰ درجه سانتی‌گراد (۹۷۷۰۹). نگهداری طولانی‌مدت با رنگ زرد-قهوه‌ای. می‌توان به شکل استوانه‌ای به وزن چند گرم فشرده شود. نامحلول در آب. محلول در اتانول (۲۵ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۲۵ درجه سانتی‌گراد)، گلیسرول (۱ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۲۵ درجه سانتی‌گراد)، چربی خوک (۵۰ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۵۰ درجه سانتی‌گراد)، روغن ذرت (۳۰ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۲۵ درجه سانتی‌گراد)، روغن بادام زمینی (۴۰ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۲۵ درجه سانتی‌گراد) و پروپیلن گلیکول (۵۰ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر، ۲۵ درجه سانتی‌گراد). اثر آنتی‌اکسیدانی ۳-BHA ۱.۵ تا ۲ برابر قوی‌تر از ۲-BHA بود. اثر آنتی‌اکسیدانی ۰.۰۲٪ نسبت به ۰.۰۱٪ افزایش یافت، اما اثر آن در دوز بیش از ۰.۰۲٪ کاهش یافت. |
| کاربرد | به عنوان آنتی‌اکسیدان غذایی استفاده می‌شود |
| نمادهای خطر | Xn - مضر |
| کدهای خطر | R22 - در صورت بلعیدن مضر است R40 - شواهد محدودی از اثر سرطان‌زا R36/37/38 - محرک چشم، سیستم تنفسی و پوست. R51/53 - برای موجودات آبزی سمی است، ممکن است باعث اثرات نامطلوب طولانی‌مدت در محیط آبی شود. |
| توضیحات ایمنی | S36/37 - لباس محافظ و دستکش مناسب بپوشید. S36/37/39 - لباس محافظ، دستکش و محافظ چشم/صورت مناسب بپوشید. S26 - در صورت تماس با چشم، فوراً با مقدار زیادی آب بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S61 - از انتشار به محیط زیست خودداری کنید. به دستورالعمل‌های ویژه / برگه‌های اطلاعات ایمنی مراجعه کنید. S29 - در فاضلاب تخلیه نکنید. |
| شناسه‌های UN | ۲۸۱۱ |
| WGK آلمان | ۲ |
| RTECS | SL1945000 |
| TSCA | بله |
| کد HS | 29093090 |
| سمیت | LD50 در موش‌ها، موش‌های صحرایی (میلی‌گرم بر کیلوگرم): ۲۰۰۰، ۲۲۰۰ خوراکی (Lehman) |
مقدمه
بوی تند با بوی فنولیک خاص. عطر چرمی، نامحلول در آب، محلول در روغن، اتانول، گلیسرین، پروپیلن گلیکول. نسبت به گرما کاملاً پایدار است و در شرایط قلیایی ضعیف به راحتی تخریب نمی‌شود.
کاربرد
بوتیلهیدروکسیآنیزول (BHA، CAS 25013-16-5) یک آنتی‌اکسیدان فنولی مصنوعی است که به طور گسترده برای جلوگیری از تندشدگی اکسیداتیو در چربی‌ها، روغن‌ها و غذاهای حاوی چربی استفاده می‌شود. این ماده به عنوان افزودنی غذایی (E320) در روغن‌های خوراکی، تنقلات، گوشت‌ها، محصولات پخته، غلات و آدامس تأیید شده است و با پاکسازی رادیکال‌های آزاد، ماندگاری را افزایش می‌دهد. در خوراک دام، BHA از ویتامین‌ها و اسیدهای چرب در برابر تخریب محافظت می‌کند. در لوازم آرایشی و بهداشتی، به عنوان نگهدارنده و تثبیت‌کننده برای رژ لب، لوسیون‌ها و کرم‌ها عمل می‌کند. کاربردهای صنعتی شامل تثبیت لاستیک و پلاستیک، افزودنی‌های سوخت و روان‌کننده‌ها است. شین‌کم سنتز سفارشی، سنتز شیمیایی سفارشی و تولید قراردادی BHA با خلوص بالا را با مقیاس‌پذیری انعطاف‌پذیر از تحقیق و توسعه تا تن‌های تجاری ارائه می‌دهد. همین امروز برای دریافت قیمت رقابتی و تأمین جهانی قابل اعتماد با ما تماس بگیرید.
