خاصیت شیمیایی:
| فرمول مولکولی | C12H14O3 |
| جرم مولی | 206.24 |
| چگالی | 1.1492 (تخمین تقریبی) |
| نقطه ذوب | 79-81 درجه سانتی‌گراد (lit.) |
| نقطه جوش | 283 °C |
| نقطه اشتعال | 153°F |
| شماره JECFA | 1262 |
| حلالیت | در اتانول، اتر و کلروفرم محلول است، تقریباً در گلیسرین و آب نامحلول است. |
| فشار بخار | 0.00324 میلی‌متر جیوه در 25 درجه سانتی‌گراد |
| ظاهر | کریستال‌های دانه‌ای سفید. دارای عطر استری میوه‌ای و طعم ملایم ادویه‌ای است. |
| رنگ | کریستال‌های سفید |
| بو | بوی میخک |
| شرایط نگهداری | -20°C |
| پایداری | جاذب رطوبت، حساس به نور |
| حساس | به راحتی رطوبت جذب می‌کند |
| ضریب شکست | 1.5080 (تخمین) |
| MDL | MFCD00026984 |
| خواص فیزیکی و شیمیایی | کریستال سفید. مانند میخک و ادویه‌ها، با بوی شیرین آتش. نقطه انجماد 77 درجه سانتی‌گراد، نقطه جوش 282~283 درجه سانتی‌گراد، چگالی نسبی 1.087. محلول در اتانول، اتر و کلروفرم، تقریباً نامحلول در گلیسرین و آب. |
| نمادهای خطر | Xi - محرک |
| کدهای خطر | 36/37/38 - محرک برای چشم، سیستم تنفسی و پوست. |
| توضیحات ایمنی | S26 - در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان بشویید و به پزشک مراجعه کنید. S36 - لباس محافظ مناسب بپوشید. |
| WGK آلمان | 2 |
| RTECS | SL7940000 |
| سمیت | LD50 خوراکی-موش صحرایی: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75 |
مقدمه
ملایم و تند، مانند میخک، عطر میخک، کمی شیرین.
کاربرد
ایزواوژنیل استات (CAS 93-29-8) یک استر فنیل‌پروپانوئیدی طبیعی است که در روغن‌های اساسی ایلنگ‌ایلنگ، جوز هندی و میخک یافت می‌شود. دارای رایحه‌ای شیرین، گرم، ادویه‌ای و گلی است که یادآور میخک، میخک صدپر و سوسن با ته‌مایه‌های بالم‌مانند است. در صنعت طعم و عطر، به طور گسترده به عنوان نت پایه و تثبیت‌کننده در عطرسازی ظریف، ادکلن‌ها، افترشیوها، صابون‌ها، شامپوها و شوینده‌های لباسشویی استفاده می‌شود و ماندگاری عالی و شخصیت غنی و ادویه‌ای-گلی را فراهم می‌کند. به عنوان یک عامل طعم‌دهنده (FEMA 2472)، به نوشیدنی‌ها، محصولات پخته، شیرینی‌جات، آدامس و فرآورده‌های گوشتی رایحه‌های میخک، دارچین و میوه‌ای می‌بخشد. خلوص بالای آن عملکرد حسی ثابت را تضمین می‌کند. Xinchem سنتز سفارشی، سنتز شیمیایی سفارشی و تولید قراردادی ایزواوژنیل استات با خلوص بالا را با مقیاس‌پذیری انعطاف‌پذیر از تحقیق و توسعه تا تن‌های تجاری ارائه می‌دهد. امروز با ما تماس بگیرید تا قیمت رقابتی و تأمین جهانی قابل اعتماد دریافت کنید.
