۱. خواص:

• ظاهر و شکل فیزیکی: متیل استات یک مایع شفاف، بی‌رنگ و به‌سرعت تبخیرشونده با بوی مطبوع میوه‌ای است. در گریدهای مختلف عرضه می‌شود: صنعتی (≥۹۶٪)، اورتان و خوراکی (FEMA 2676).

• حلالیت: متیل استات در آب محلول است (22–25%) و کاملاً با اکثر حلال‌های آلی از جمله الکل‌ها، استرها و هیدروکربن‌های آروماتیک مخلوط می‌شود. یک حلال آپروتیک غیرقطبی (چربی‌دوست) یا کم‌قطبی (آب‌دوست) است.

• خواص شیمیایی: متیل استات (C₃H₆O₂) استر متیلی اسید استیک است. این یک مایع قابل اشتعال با نقطه اشتعال –۱۵ درجه سانتی‌گراد تا –۱۰ درجه سانتی‌گراد است، با نقطه جوش 56.9–58°C و دمای خوداشتعالی 501°C. بخارات سنگین‌تر از هوا هستند (چگالی بخار 2.55) و می‌توانند مخلوط‌های انفجاری با هوا تشکیل دهند (محدوده انفجار: 3.1–16% حجمی). این ترکیب با اکسیدکننده‌های قوی، اسیدهای قوی و بازهای قوی واکنش می‌دهد. به آرامی با آب واکنش می‌دهد و اسید استیک و متانول تولید می‌کند. متیل استات حلال بدون VOC، غیر HAP (آلاینده هوا غیرخطرناک)، تخریب‌کننده لایه اوزون نیست و به راحتی زیست‌تخریب‌پذیر. دارای مقدار MIR پایین (0.07) است.

۲. کاربرد:

• رنگ‌ها، پوشش‌ها و مرکب‌های چاپ (کاربرد اصلی – بزرگ‌ترین کاربرد): متیل استات به طور گسترده به عنوان حلال فعال سریع‌تبخیر در پوشش‌های آئروسل، پوشش‌های خودرو، پوشش‌های دریایی، پوشش‌های چوب و پوشش‌های صنعتی استفاده می‌شود. به عنوان حلال مؤثر در جوهرهای چاپی عمل می‌کند. حلال عالی برای نیتروسلولز، استات بوتیرات سلولز، کوپلیمرهای وینیل، اکریلیک‌ها، رزین‌های اپوکسی، پلی‌آمیدها، رزین‌های فنولی، آلکیدها و پلی‌استرها. در پاک‌کننده‌های رنگ و مایع‌های پاک‌کننده لاک ناخن استفاده می‌شود.

• چسب‌ها، درزگیرها و ترکیبات چسبنده: به عنوان حلال در چسب‌ها، درزگیرها و ترکیبات چسبنده استفاده می‌شود.

• صنایع دارویی و شیمیایی: به عنوان حلال استخراج در تولید دارویی استفاده می‌شود. به عنوان حلال در واکنش‌های شیمیایی استفاده می‌شود. به‌عنوان محصول میانی در تولید انیدرید استیک استفاده می‌شود.

• پاکسازی صنعتی و خانگی: به دلیل عدم وجود ترکیبات آلی فرار و قابلیت تجزیه‌پذیری زیستی، در پاک‌کننده‌ها و چربی‌زداهای صنعتی سازگار با محیط زیست استفاده می‌شود.

• لوازم آرایشی و بهداشتی: عملکرد ماده معطر و حلال را در محصولات آرایشی ایفا می‌کند.

• طعم‌دهنده‌ها و مواد معطر: به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود (FEMA 2676) و جزء مواد معطر.

• کاربردهای دیگر: چرم مصنوعی، کف‌کننده برای پلی‌اورتان، مواد شیمیایی کشاورزی، الکترونیک.

3. روش تولید:

• فرآیند صنعتی: متيل استات به دست می‌آید با استری‌کردن متانول با اسید استیک در حضور کاتالیزور اسیدی قوی (اسید سولفوریک). محصول با تقطیر اصلاح می‌شود. متیل استات همچنین از طریق با کربونیل‌دار کردن دی‌متیل اتر.

4. اطلاعات ایمنی:

• طبقه‌بندی خطر: متیل استات به عنوان یک ماده خطرناک با عبارات خطر طبقه‌بندی می‌شود: H225 (مایع و بخار قابل اشتعال)، H319 (باعث تحریک شدید چشم می‌شود)، H336 (ممکن است باعث خواب‌آلودگی و سرگیجه شود). کلمه سیگنال: خطرناک. شماره سازمان ملل: ۱۲۳۱ (کلاس 3، گروه بسته‌بندی II). NFPA 704: خطر سلامتی ۱، اشتعال‌پذیری ۳، ناپایداری ۰.

• خطرات برای سلامتی: بخارات می‌توانند باعث تحریک دستگاه تنفسی، سردرد، خواب‌آلودگی و سرگیجه شوند. باعث تحریک پوست، چشم و بینی می‌شود. در صورت بلعیدن – درد شکم، تهوع، استفراغ. قرار گرفتن طولانی‌مدت می‌تواند باعث آتروفی عصب بینایی شود.

• اقدامات کمک‌های اولیه: در صورت تماس با چشم – با آب بشویید، به پزشک مراجعه کنید. روی پوست – با آب بشویید. در صورت استنشاق – هوای تازه. در صورت بلعیدن – دهان را بشویید، آب بدهید، به پزشک مراجعه کنید.

• قابلیت اشتعال و انفجار: مایع قابل اشتعال (نقطه اشتعال –15°C تا –10°C). بخارات می‌توانند با هوا مخلوط‌های انفجاری تشکیل دهند (3.1–16% حجمی). در صورت آتش‌سوزی از کف مقاوم به الکل، پودر یا CO₂ استفاده کنید.

• نگهداری و پایداری: در ظروف کاملاً بسته در مکانی خنک، خشک و با تهویه مناسب نگهداری شود. ماندگاری: ۲۴ تا ۶۰ ماه در ظروف اصلی پلمب‌شده.

• انطباق با مقررات: متیل استات (CAS#79-20-9, EC#201-185-2) در فهرست‌های EINECS، TSCA، DSL ثبت شده است. توسط OSHA تنظیم می‌شود (حد مجاز: 200 ppm) و NIOSH (حد مجاز: ۲۰۰ ppm، حد کوتاه‌مدت: ۲۵۰ ppm). برای دریافت اطلاعات کامل به برگه اطلاعات ایمنی (SDS) مراجعه کنید.