Propriété chimique :
| Formule moléculaire | C15H22O |
| Masse molaire | 218.33 |
| Densité | 0,872±0,06 g/cm3 (Prédit) |
| Point d'ébullition | 333,4 ± 21,0 °C (prédit) |
| Numéro JECFA | 1227 |
| Solubilité | Chloroforme (faiblement), Acétate d'éthyle (légèrement), Méthanol (légèrement) |
| Apparence | Huile |
| Couleur | Incolore |
| Condition de stockage | Flacon d'ambre, congélateur à -20°C, sous atmosphère inerte |
| Stabilité | Sensible à la lumière |
Introduction
Le 2,6-diméthyl-10-méthylènedodécanocarbon-2,6,11-triène-1-aldéhyde est un composé organique. Qualité : le 2,6-diméthyl-10-méthylènedodécosocarbon-2,6,11-triène-1-aldéhyde est un liquide incolore avec une odeur aromatique particulière. Il est volatil à température ambiante, soluble dans les solvants organiques et insoluble dans l'eau. Utilisation : Méthode de préparation : le 2,6-diméthyl-10-méthylènedodécacarbon-2,6,11-triène-1-aldéhyde peut être préparé par diverses réactions chimiques, notamment la synthèse de composés aromatiques ou la génération par réactions de certains agents chimiques. Informations de sécurité : le 2,6-diméthyl-10-méthylènedodécecocarbon-2,6,11-triène-1-aldéhyde doit être manipulé avec précaution lors de l'utilisation. C'est un liquide inflammable et doit être tenu à l'écart des flammes nues et des températures élevées. Des gants de protection et des lunettes de sécurité doivent être portés lors de l'utilisation pour éviter le contact avec la peau et les yeux. En cas d'inhalation ou d'ingestion accidentelle, consultez immédiatement un médecin.
Application
Le β-Sinensal (2,6-diméthyl-10-méthylènedodéca-2,6,11-trién-1-al, CAS 60066-88-8) est un sesquiterpénoïde naturel, connu comme l'aldéhyde caractéristique clé de l'huile d'orange douce. C'est un liquide limpide doté d'un puissant arôme sucré, cireux, aldéhydique et juteux d'agrumes, avec des notes d'orange et de mandarine. Dans l'industrie des arômes, il est largement utilisé pour ajouter de la profondeur naturelle, un corps cireux et de l'authenticité aux profils d'orange, de mandarine, de clémentine et de pamplemousse. Il est également efficace dans les mélanges tropicaux impliquant le litchi, le mangoustan et le ramboutan, ainsi que dans les applications de raisin blanc et de punch aux fruits. Dans l'industrie des parfums, il renforce les notes d'agrumes sucrées, fraîches et naturelles dans les parfums, les eaux de Cologne et les produits ménagers. Xinchem propose la synthèse personnalisée, la fabrication sous contrat et un approvisionnement fiable en bêta-sinensal de haute pureté. Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir un devis compétitif.
