(Z)-3-décénol (CAS#10340-22-4)

qualité
Le cis-3-décanol, également connu sous le nom d'octanol, est un liquide incolore avec une odeur particulière.

Le cis-3-décanol possède les propriétés suivantes :
2. Solubilité : le cis-3-décanol n'est pas facilement soluble dans l'eau, mais soluble dans les solvants organiques, tels que l'éther, le benzène, etc.
3. Inflammabilité : le cis-3-décanol est inflammable et produit du dioxyde de carbone et de l'eau lors de sa combustion.
4. Stabilité : le cis-3-décanol est relativement stable à température ambiante, mais il est sensible à l'oxydation par l'oxygène pour produire des oxydes.
5. Réaction chimique : le cis-3-décanol peut subir une réaction d'éthérification, une réaction de déshydratation, une réaction d'oxydation, etc. par des réactions catalysées par un acide ou une base.

Les propriétés du cis-3-décanol le rendent adapté à une variété d'applications, comme son utilisation comme solvant en synthèse organique, agent tensioactif, arôme alimentaire, etc. Le cis-3-décanol présente également une certaine toxicité, il est donc nécessaire de faire attention à la sécurité lors de son utilisation.

Application
(Z)-3-Décénol (cis-3-décén-1-ol) est un alcool gras insaturé de haute pureté doté d'un puissant arôme frais, vert, floral et légèrement fruité. Il est largement utilisé comme ingrédient de parfum dans la parfumerie fine, les eaux de Cologne, les savons, les shampoings et les lessives, où il confère une note naturelle et durable de muguet et de lys des vallées. Dans l'industrie des arômes, il sert d'agent aromatisant pour ajouter des nuances grasses, cireuses et crémeuses aux boissons, aux confiseries, aux produits de boulangerie et aux produits laitiers. Au-delà des applications sensorielles, le (Z)-3-décénol fonctionne comme une phéromone sexuelle d'insecte, attirant spécifiquement les coléoptères mâles pour la surveillance et le contrôle des ravageurs en agriculture. Il agit également comme un bloc de construction polyvalent et un intermédiaire chimique en synthèse organique, permettant la production de parfums, d'arômes, de produits agrochimiques et de produits chimiques de spécialité. Sa configuration Z unique influence la réactivité et l'activité biologique. Xinchem propose la synthèse personnalisée, la synthèse chimique personnalisée et la fabrication sous contrat de (Z)-3-décénol de haute pureté avec une mise à l'échelle flexible, de la R&D aux tonnes commerciales. Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir un devis compétitif et un approvisionnement mondial fiable.