1. गुण:

• रूप और भौतिक रूप: मेथिल एसीटेट एक पारदर्शी, रंगहीन, अत्यधिक वाष्पशील तरल है जिसमें सुखद फलों की गंध होती है. विभिन्न ग्रेडों में आपूर्ति की जाती है: औद्योगिक (≥96%), यूरेथेन और खाद्य (FEMA 2676)।

• घुलनशीलता: मेथिल एसीटेट पानी में घुलनशील है (22–25%) और अधिकांश कार्बनिक विलायकों के साथ पूरी तरह मिश्रित होता है, जिनमें अल्कोहल, एस्टर और सुगंधित हाइड्रोकार्बन शामिल हैं। यह एक गैर-ध्रुवीय (लिपोफिलिक) या कम ध्रुवीय (हाइड्रोफिलिक) एप्रोटिक विलायक है।

• रासायनिक गुण: मिथाइल एसीटेट (C₃H₆O₂) एसिटिक अम्ल का मिथाइल एस्टर है. यह एक ज्वलनशील तरल है जिसका फ्लैश पॉइंट –15°C से –10°C है, क्वथनांक 56.9–58°C और स्वतःप्रज्वलन तापमान 501°C। वाष्प हवा से भारी होती है (वाष्प घनत्व 2.55) और हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बना सकती है (विस्फोट सीमा: 3.1–16% vol.). यह यौगिक प्रबल ऑक्सीकारक, प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार के साथ अभिक्रिया करता है. पानी के साथ धीरे-धीरे प्रतिक्रिया करके एसिटिक एसिड और मेथनॉल बनाता है। मेथिल एसीटेट है बिना वीओसी विलायक, गैर-HAP (गैर-खतरनाक वायु प्रदूषक), ओज़ोन परत को नष्ट न करने वाला और आसानी से जैव-अपघटनीय. इसका MIR मान कम (0.07) है.

2. उपयोग:

• पेंट, कोटिंग्स और मुद्रण स्याही (मुख्य – सबसे बड़ा उपयोग): मिथाइल एसीटेट का व्यापक रूप से एरोसोल कोटिंग्स, ऑटोमोटिव कोटिंग्स, मरीन कोटिंग्स, लकड़ी की कोटिंग्स और औद्योगिक कोटिंग्स में तेजी से वाष्पित होने वाले सक्रिय विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है. मुद्रण स्याही में एक प्रभावी विलायक है. नाइट्रोसेलुलोज़, सेलुलोज़ एसीटेट ब्यूटाइरेट, विनाइल सहपॉलिमर, ऐक्रिलिक, एपॉक्सी रेज़िन, पॉलियामाइड, फेनोलिक रेज़िन, ऐल्किड और पॉलिएस्टर के लिए उत्कृष्ट विलायक. पेंट रिमूवर और नेल पॉलिश रिमूवर में उपयोग किया जाता है.

• गोंद, सीलेंट और चिपकने वाली संरचनाएं: गोंद, सीलेंट और चिपकने वाली संरचनाओं में विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है.

• औषधि और रासायनिक उद्योग: दवा निर्माण में निष्कर्षण विलायक के रूप में कार्य करता है। रासायनिक अभिक्रियाओं में विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है। एसिटिक एनहाइड्राइड के उत्पादन में मध्यवर्ती उत्पाद है.

• औद्योगिक और घरेलू सफाई: VOC की अनुपस्थिति और जैव-अपघटनीयता के कारण, पर्यावरण-अनुकूल औद्योगिक क्लीनर और डीग्रीज़र में उपयोग किया जाता है।

• सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध और विलायक का कार्य करता है.

• सुगंधित पदार्थ और इत्र: स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है (FEMA 2676) और सुगंध घटक.

• अन्य उपयोग: कृत्रिम चमड़ा, पॉलीयूरेथेन के लिए फोमिंग एजेंट, कृषि रसायन, इलेक्ट्रॉनिक्स.

3. उत्पादन विधि:

• औद्योगिक प्रक्रिया: मिथाइल एसीटेट प्राप्त किया जाता है मेथनॉल का एसिटिक अम्ल के साथ एस्टरीकरण द्वारा प्रबल अम्लीय उत्प्रेरक (सल्फ्यूरिक अम्ल) की उपस्थिति में। उत्पाद को आसवन द्वारा शुद्ध किया जाता है। मिथाइल एसीटेट भी प्राप्त किया जाता है डाइमेथिल ईथर के कार्बोनिलीकरण द्वारा.

4. सुरक्षा जानकारी:

• खतरा वर्गीकरण: मिथाइल एसीटेट को खतरनाक पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसमें खतरे के संकेत दिए गए हैं: H225 (ज्वलनशील तरल और वाष्प), H319 (आंखों में गंभीर जलन पैदा करता है), H336 (नींद और चक्कर का कारण बन सकता है). सिग्नल शब्द: खतरनाक. संयुक्त राष्ट्र संख्या: 1231 (वर्ग 3, पैकेजिंग समूह II). NFPA 704: स्वास्थ्य खतरा 1, ज्वलनशीलता 3, अस्थिरता 0।

• स्वास्थ्य के लिए खतरे: वाष्प श्वसन पथ में जलन, सिरदर्द, नींद और चक्कर का कारण बन सकते हैं. त्वचा, आंखों और नाक में जलन पैदा करता है। निगलने पर – पेट दर्द, मतली, उल्टी. लंबे समय तक संपर्क से ऑप्टिक तंत्रिका का शोष हो सकता है.

• प्राथमिक चिकित्सा उपाय: आँखों में पड़ने पर – पानी से धोएँ, चिकित्सक से संपर्क करें. त्वचा पर – पानी से धोएं। साँस में जाने पर – ताज़ी हवा. निगलने पर – मुँह धोएँ, पानी दें, चिकित्सक से संपर्क करें।

• आग और विस्फोट का खतरा: ज्वलनशील तरल (फ्लैश पॉइंट –15°C से –10°C)। वाष्प हवा के साथ विस्फोटक मिश्रण बना सकते हैं (3.1–16% वॉल्यूम)।। आग लगने पर अल्कोहल-प्रतिरोधी फोम, पाउडर या CO₂ का उपयोग करें।

• भंडारण और स्थिरता: ठंडे, सूखे, अच्छी तरह हवादार स्थान पर कसकर बंद कंटेनरों में रखें। शेल्फ लाइफ: सीलबंद मूल कंटेनरों में 24–60 महीने।

• नियामक अनुपालन: मिथाइल एसीटेट (CAS#79-20-9, EC#201-185-2) EINECS, TSCA, DSL रजिस्ट्रियों में सूचीबद्ध है। OSHA द्वारा विनियमित (PEL: 200 ppm) और NIOSH (PEL: 200 ppm, STEL: 250 ppm). पूरी जानकारी के लिए कृपया सुरक्षा डेटा शीट (SDS) देखें।