Sifat Kimia:
| Rumus Molekul | C12H14O3 |
| Massa Molar | 206.24 |
| Densitas | 1.1492 (perkiraan kasar) |
| Titik Leleh | 79-81 °C (lit.) |
| Titik Didih | 283 °C |
| Titik Nyala | 153°F |
| Nomor JECFA | 1262 |
| Kelarutan | Larut dalam etanol, eter dan kloroform, hampir tidak larut dalam gliserin dan air. |
| Tekanan Uap | 0,00324mmHg pada 25°C |
| Penampilan | Kristal granular putih. Memiliki aroma ester berbau buah dan rasa pedas samar. |
| Warna | Kristal putih |
| Bau | bau cengkeh |
| Kondisi Penyimpanan | -20°C |
| Stabilitas | Higroskopis, Sensitif terhadap Cahaya |
| Sensitif | Mudah menyerap kelembapan |
| Indeks Bias | 1.5080 (perkiraan) |
| MDL | MFCD00026984 |
| Sifat Fisik dan Kimia | Kristal putih. Seperti cengkeh dan rempah-rempah, dengan bau manis seperti api. Titik beku 77 ℃, titik didih 282~283 ℃, densitas relatif 1,087. Larut dalam etanol, eter, dan kloroform, hampir tidak larut dalam gliserin dan air. |
| Simbol Bahaya | Xi - Iritan |
| Kode Risiko | 36/37/38 - Menyebabkan iritasi pada mata, sistem pernapasan, dan kulit. |
| Deskripsi Keselamatan | S26 - Jika terkena mata, bilas segera dengan banyak air dan cari nasihat medis. S36 - Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | SL7940000 |
| Toksisitas | LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75 |
Pendahuluan
Ringan dan pedas, seperti anyelir, aroma cengkeh, sedikit manis.
Aplikasi
Isoeugenyl acetate (CAS 93-29-8) adalah ester fenilpropanoid alami yang terdapat dalam minyak esensial ylang-ylang, pala, dan cengkih. Senyawa ini memiliki aroma manis, hangat, pedas, dan floral yang mengingatkan pada cengkih, anyelir, dan lili dengan nuansa balsamik. Dalam industri rasa dan wewangian, senyawa ini banyak digunakan sebagai base note dan fiksatif dalam parfum fine, cologne, aftershave, sabun, sampo, dan deterjen cuci, memberikan daya tahan yang sangat baik serta karakter pedas-floral yang kaya. Sebagai bahan penyedap (FEMA 2472), senyawa ini memberikan nuansa cengkih, kayu manis, dan buah pada minuman, produk roti, kembang gula, permen karet, dan produk daging. Kemurniannya yang tinggi memastikan performa organoleptik yang konsisten. Xinchem menawarkan sintesis kustom, sintesis kimia kustom, dan manufaktur kontrak isoeugenyl acetate kemurnian tinggi dengan skala fleksibel dari R&D hingga ton komersial. Hubungi kami hari ini untuk penawaran kompetitif dan pasokan global yang andal.
