Sifat Kimia:
| Rumus Molekul | C10H12O2 |
| Massa Molar | 164.2 |
| Densitas | 1.0326 (perkiraan kasar) |
| Titik Leleh | 81-85 °C (lit.) |
| Titik Didih | 200°C |
| Titik Nyala | 122.9°C |
| Nomor JECFA | 728 |
| Kelarutan dalam Air | Tidak larut dalam air. |
| Kelarutan | Tidak larut dalam air dan petroleum, larut dalam etanol, eter dan minyak atsiri. |
| Tekanan Uap | 40Pa pada 25℃ |
| Penampilan | Bubuk putih |
| Warna | Bening tidak berwarna |
| BRN | 776080 |
| pKa | 9.99±0.15(Diprediksi) |
| Kondisi Penyimpanan | di bawah gas inert (argon) |
| Indeks Bias | 1.5250 (perkiraan) |
| MDL | MFCD00002394 |
| Sifat Fisika dan Kimia | Padatan kristal atau butiran putih seperti jarum. Aroma raspberry dan rasa manis buah. Titik leleh 82-83 °C. Tidak larut dalam air dan petroleum, larut dalam etanol, eter dan minyak atsiri. Produk alami terdapat dalam raspberry (raspberry) dan sejenisnya. |
| Penggunaan | Untuk pembuatan bumbu makanan, dengan efek rasa dan pemanis, juga dapat digunakan dalam kosmetik dan wewangian sabun |
| Kode Risiko | 22 - Berbahaya jika tertelan |
| Deskripsi Keselamatan | S26 - Jika terjadi kontak dengan mata, segera bilas dengan banyak air dan cari nasihat medis. S36/37/39 - Kenakan pakaian pelindung, sarung tangan dan pelindung mata/wajah yang sesuai. S36 - Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | EL8925000 |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 29145011 |
| Catatan Bahaya | Iritan |
Pendahuluan
Fupenzi keton, juga dikenal sebagai 3-hidroksi-2,6-dimetil-4-heksenon, adalah senyawa organik. Berikut ini adalah pengenalan tentang sifat, kegunaan, metode pembuatan, dan informasi keselamatan Fupenzi keton: Kualitas: - Keton Potsun adalah cairan tidak berwarna atau kekuningan dengan bau aromatik yang kuat. - Fupenzi keton bersifat volatil dan dapat menguap dengan cepat pada suhu kamar. - Ini adalah zat yang mudah terbakar yang mempercepat penguapan ketika terkena api terbuka atau suhu tinggi dan membentuk campuran yang mudah terbakar di udara. Kegunaan: - Ini juga dapat digunakan untuk menyiapkan pewangi sintetis dan bahan kimia lainnya. Metode pembuatan: - Keton Kompleks biasanya diperoleh melalui sintesis kimia. Metode pembuatan yang umum adalah melalui metilasi dan siklisasi butil keton. Informasi Keselamatan: - Keton Ponzo memiliki toksisitas rendah, tetapi tetap penting untuk menggunakannya dengan aman. - Hindari kontak dengan kulit, mata, dan selaput lendir, dan jika terjadi kontak, segera bilas dengan banyak air. - Ini tidak korosif terhadap sebagian besar bahan tetapi dapat larut dalam plastik dan karet tertentu. - Saat menggunakan dan menyimpan, api terbuka dan suhu tinggi harus dihindari untuk mencegah penguapan dan risiko kebakaran. - Karena baunya yang kuat, harus digunakan di area yang berventilasi baik dan pastikan untuk menghindari menghirup uap dengan konsentrasi tinggi.
Aplikasi
Raspberry ketone (CAS 5471-51-2) adalah senyawa fenolik alami yang berfungsi sebagai komponen aroma utama raspberry merah, memberikan bau manis, buah, dan khas beri. Sebagai bahan perasa serbaguna dan berkemurnian tinggi, senyawa ini banyak digunakan dalam makanan dan minuman untuk meningkatkan profil seperti rasa stroberi, nanas, persik, dan beri, serta bertindak sebagai fiksatif efektif dalam formulasi tipe buah. Dalam industri wewangian, senyawa ini berfungsi sebagai bahan aroma yang kuat dan tahan lama, menambahkan nuansa hangat, manis, dan kayu pada parfum, cologne, sabun, kosmetik, dan produk perawatan pribadi. Di luar aplikasi sensorik, raspberry ketone memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan bioaktif lainnya, menjadikannya komponen berharga dalam suplemen makanan dan produk kesehatan fungsional. Xinchem menawarkan sintesis kustom, sintesis kimia kustom, dan manufaktur kontrak raspberry ketone berkemurnian tinggi dengan skala fleksibel dari R&D hingga volume komersial. Hubungi kami hari ini untuk penawaran kompetitif dan pasokan global yang andal.
