Proprietà chimica:
| Formula molecolare | C10H14O |
| Massa molare | 150.22 |
| Densità | 0,97 g/mL a 25°C(lit.) |
| Punto di fusione | 86°C |
| Punto di ebollizione | 80-82°C 13mm Hg(lit.) |
| Rotazione specifica(α) | [α]25/D +90°, c = 10 in metanolo |
| Punto di infiammabilità | 168°F |
| Numero JECFA | 758 |
| Solubilità | Insolubile in acqua. Solubile in metanolo. |
| Aspetto | Giallo chiaro trasparente |
| Colore | Giallo chiaro trasparente |
| Condizioni di conservazione | Temperatura ambiente |
| Stabilità | Non stabile in soluzione |
| Indice di rifrazione | n20/D 1.485(lit.) |
| MDL | MFCD00041851 |
| Descrizione di sicurezza | 24/25 - Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | DF7995750 |
| TSCA | Sì |
| Codice HS | 29329990 |
Introduzione
I furani del mentolo, noti anche come etere alcolico del coriandolo, sono composti organici. Si presenta come un liquido incolore con un profumo fresco di menta. È utilizzato come ingrediente principale in gomme da masticare, dentifrici, rinfrescanti per l'alito e mentine per la sua sensazione di freschezza che dona un effetto rinfrescante. Il metodo di preparazione del furano del mentolo si ottiene generalmente facendo reagire il mentolo con l'anidride glutarica. La reazione avviene in un solvente organico e richiede un catalizzatore e la temperatura adeguata per facilitare la reazione.
Applicazione
Il mentofurano (CAS 494-90-6) è un furanoterpenoide naturale presente negli oli di menta piperita e menta verde, caratterizzato da un potente aroma erbaceo, mentolato, leggermente legnoso e rinfrescante. Nell'industria degli aromi e dei profumi, è utilizzato come agente aromatizzante ad alto impatto per conferire autentiche note di menta ed erbacee a gomme da masticare, caramelle, prodotti per l'igiene orale, bevande e prodotti da forno. Come ingrediente fragrante, contribuisce con sfumature fresche, verdi e rinfrescanti a profumi, colonie, saponi, shampoo e detergenti per la casa, spesso fondendosi con mentolo e mentone. Il mentofurano funge anche da intermedio nella sintesi di altri derivati terpenoidi e composti bioattivi. Grazie al suo odore potente, è efficace a concentrazioni molto basse. Xinchem offre sintesi personalizzata, sintesi chimica personalizzata e produzione conto terzi di mentofurano ad alta purezza con scalabilità flessibile dalla ricerca e sviluppo alle tonnellate commerciali. Contattaci oggi per un preventivo competitivo e una fornitura globale affidabile.
