Cheto di lampone (CAS#226-806-4)
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Introduzione del prodotto

Proprietà chimiche:

Formula molecolareC10H12O2
Massa molare164.2
Densità1.0326 (stima approssimativa)
Punto di fusione81-85 °C (lett.)
Punto di ebollizione200°C
Punto di infiammabilità122.9°C
Numero JECFA728
Solubilità in acquaInsolubile in acqua.
SolubilitàInsolubile in acqua e petrolio, solubile in etanolo, etere e oli volatili.
Pressione di vapore40Pa a 25℃
AspettoPolvere bianca
ColoreTrasparente incolore
BRN776080
pKa9.99±0.15 (Previsto)
Condizioni di conservazionesotto gas inerte (argon)
Indice di rifrazione1.5250 (stima)
MDLMFCD00002394
Proprietà fisiche e chimicheSolido cristallino o granulare bianco a forma di ago. Aroma di lampone e sapore dolce fruttato. Il punto di fusione era 82-83 °C. Insolubile in acqua e petrolio, solubile in etanolo, etere e olio volatile. I prodotti naturali sono presenti nel lampone (lampone) e simili.
UsoPer la preparazione di aromi alimentari, con effetto aromatizzante e dolcificante, può essere utilizzato anche in cosmetici e aromi per sapone

Codici di rischio22 - Nocivo se ingerito
Descrizione di sicurezzaS26 - In caso di contatto con gli occhi, sciacquare immediatamente con abbondante acqua e consultare un medico.
S36/37/39 - Indossare indumenti protettivi adeguati, guanti e protezione per occhi/viso.
S36 - Indossare indumenti protettivi adeguati.
WGK Germania2
RTECSEL8925000
TSCASì
Codice SA29145011
Nota di pericoloIrritante

 

Introduzione

Il chetone di Fupenzi, noto anche come 3-idrossi-2,6-dimetil-4-esenone, è un composto organico. Di seguito è riportata un'introduzione alle proprietà, agli usi, ai metodi di preparazione e alle informazioni sulla sicurezza dei chetoni di Fupenzi: Qualità: - Il chetone di Potsun è un liquido incolore o giallastro con un forte odore aromatico. - Il chetone di Fupenzi è volatile e può volatilizzarsi rapidamente a temperatura ambiente. - È una sostanza combustibile che accelera la volatilizzazione quando incontra fiamme libere o alte temperature e forma una miscela infiammabile nell'aria. Uso: - Può anche essere utilizzato per preparare altri fragranze sintetiche e prodotti chimici. Metodo di preparazione: - I chetoni complessi sono solitamente ottenuti attraverso sintesi chimica. Un metodo di preparazione comune è mediante metilazione e ciclizzazione del chetone butilico. Informazioni sulla sicurezza: - Il chetone di Ponzo ha una bassa tossicità, ma è comunque importante utilizzarlo in modo sicuro. - Evitare il contatto con pelle, occhi e mucose e, in caso di contatto, sciacquare immediatamente con abbondante acqua. - Non è corrosivo per la maggior parte dei materiali ma può dissolversi in alcune plastiche e gomme. - Durante l'uso e lo stoccaggio, evitare fiamme libere e alte temperature per prevenire rischi di volatilizzazione e incendio. - A causa del suo forte odore, deve essere utilizzato in un'area ben ventilata e assicurarsi di evitare di inalare vapori ad alte concentrazioni.

Applicazione
Il chetone di lampone (CAS 5471-51-2) è un composto fenolico naturale che funge da principale componente aromatico dei lamponi rossi, conferendo un odore dolce, fruttato e distintamente di frutti di bosco. Come ingrediente aromatizzante versatile e ad alta purezza, è ampiamente utilizzato in alimenti e bevande per migliorare profili come fragola, ananas, pesca e frutti di bosco, e agisce come efficace fissativo in formulazioni di tipo fruttato. Nell'industria dei profumi, questo composto funziona come ingrediente odoroso potente e persistente, aggiungendo note calde, dolci e legnose a profumi, colonie, saponi, cosmetici e prodotti per la cura personale. Oltre alle applicazioni sensoriali, il chetone di lampone possiede proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e altre proprietà bioattive, rendendolo un componente prezioso in integratori alimentari e prodotti sanitari funzionali. Xinchem offre sintesi personalizzata, sintesi chimica personalizzata e produzione conto terzi di chetone di lampone ad alta purezza con scalabilità flessibile dalla ricerca e sviluppo ai volumi commerciali. Contattaci oggi per un preventivo competitivo e una fornitura globale affidabile.

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