Proprietà chimiche:
| Formula molecolare | C12H22O2 |
| Massa molare | 198.3 |
| Densità | 0,942 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punto di fusione | -12 °C (lit.) |
| Punto di ebollizione | 140-141 °C/1 mmHg (lit.) |
| Punto di infiammabilità | >230°F |
| Numero JECFA | 236 |
| Solubilità in acqua | Non miscibile o difficile da miscelare in acqua. |
| Pressione di vapore | 0,132 Pa a 25 °C |
| Aspetto | puro |
| Colore | Da incolore a giallo chiaro |
| BRN | 1282749 |
| pKa | 0,001[at 20 ℃] |
| Condizioni di conservazione | Sigillato a secco, temperatura ambiente |
| Indice di rifrazione | n20/D 1.460(lit.) |
| Proprietà fisiche e chimiche | Liquido viscoso da incolore a giallo, con aroma di frutto di cocco, odore di crema a basse concentrazioni. Punto di infiammabilità 66. Insolubile in acqua, solubile in etanolo, glicole propilenico e olio vegetale. |
| Uso | Per una varietà di frutta, albicocca, miele e formaggio, cioccolato alla crema, latticini |
Introduzione
6-Eptiltetraidro-2H-pirano-2-one, noto anche come caprolattone, γ-caprolattone, è un composto organico.
Qualità:
Il 6-eptiltetraidro-2H-piran-2-one è un liquido da incolore a giallo pallido. Ha un odore speciale simile all'acqua e proprietà solubili in acqua, alcoli ed eteri. È un solvente non polare che non è facilmente miscibile con molti solventi organici comuni.
Uso:
6-Eptiltetraidro-2H-pirano-2-one è un solvente comunemente usato che è ampiamente utilizzato nella sintesi organica e nell'industria farmaceutica. È comunemente usato per dissolvere sostanze come cellulosa, acidi grassi, resine naturali e sintetiche, amido, ecc. Può anche essere usato come solvente per rivestimenti, inchiostri, adesivi e additivi per gomma.
Metodo:
Il metodo di preparazione del 6-eptiltetraidro-2H-piran-2-one si ottiene principalmente dalla reazione di cicloesanone e idruro di sodio in solvente alcolico. Il metodo di preparazione specifico consiste nel far reagire a caldo il cicloesanone con l'idruro di sodio in un solvente alcolico come glicole etilenico o isopropanolo per generare 6-cicloesil-2H-pirano-2-one, e quindi ottenere il prodotto desiderato attraverso la reazione di ossidazione del cicloesile a eptile.
Informazioni sulla sicurezza:
Il 6-eptiltetraidro-2H-piran-2-one ha bassa tossicità, ma è comunque importante prestare attenzione al suo uso sicuro. È un liquido infiammabile e va evitato il contatto con fiamme libere e alte temperature. Durante la manipolazione si deve evitare l'inalazione dei vapori, operare in un luogo ben ventilato e adottare adeguate misure protettive, come indossare occhiali protettivi e guanti.
