化学的性質:
| 分子式 | C10H20O |
| モル質量 | 156.27 |
| 密度 | 0.845±0.06 g/cm3(予測) |
| 沸点 | 230.1±9.0 °C(予測) |
(Z)-3-デセノール(CAS#10340-22-4)
品質
cis-3-デカノールは、オクタノールとも呼ばれ、特異な臭気を持つ無色の液体である。
cis-3-デカノールは以下の性質を持つ:
2. 溶解性:cis-3-デカノールは水に溶けにくいが、エーテル、ベンゼンなどの有機溶媒に可溶である。
3. 可燃性:cis-3-デカノールは可燃性であり、燃焼すると二酸化炭素と水を生成します。
4. 安定性:cis-3-デカノールは室温で比較的安定であるが、酸素により酸化されて酸化物を生成しやすい。
5. 化学反応:cis-3-デカノールは、酸触媒または塩基触媒反応により、エーテル化反応、脱水反応、酸化反応などを起こすことができます。
cis-3-デカノールの性質により、有機合成における溶媒、界面活性剤、香料など、さまざまな用途に適しています。cis-3-デカノールは毒性もあるため、使用する際には安全に注意する必要があります。
アプリケーション
(Z)-3-デセノール(cis-3-デセン-1-オール)は、強力でフレッシュなグリーン、フローラル、そしてわずかにフルーティーな香りを持つ高純度の不飽和脂肪族アルコールです。ファイン香水、コロン、石鹸、シャンプー、洗濯洗剤などの香料成分として広く使用され、自然で持続性のあるスズランとリリー・オブ・ザ・バレーのノートを与えます。フレーバー業界では、飲料、菓子、焼き菓子、乳製品に脂肪感、ワックス感、クリーミーなニュアンスを加えるための香味料として機能します。感覚的な用途以外にも、(Z)-3-デセノールは昆虫の性フェロモンとして機能し、特に農業における害虫のモニタリングと防除のために雄の甲虫を誘引します。また、有機合成における多用途のビルディングブロックおよび化学中間体としても働き、香料、フレーバー、農薬、特殊化学品の製造を可能にします。その独特なZ配置は反応性と生物活性に影響を与えます。Xinchemは、研究開発から商業トン数までの柔軟なスケーリングで、高純度(Z)-3-デセノールのカスタム合成、カスタム化学合成、受託製造を提供しています。競争力のある見積もりと信頼できるグローバル供給のために、今日お問い合わせください。



