화학적 성질:
| 분자식 | C10H12O2 |
| 몰 질량 | 164.2 |
| 밀도 | 1.0326 (대략적 추정치) |
| 녹는점 | 81-85 °C (lit.) |
| 끓는점 | 200°C |
| 인화점 | 122.9°C |
| JECFA 번호 | 728 |
| 수용해도 | 물에 불용성. |
| 용해도 | 물과 석유에 불용성, 에탄올, 에테르 및 휘발성 오일에 용해됨. |
| 증기압 | 25℃에서 40Pa |
| 외관 | 흰색 분말 |
| 색상 | 투명 무색 |
| BRN | 776080 |
| pKa | 9.99±0.15(예측) |
| 보관 조건 | 불활성 기체 (아르곤) 하에서 |
| 굴절률 | 1.5250 (추정치) |
| MDL | MFCD00002394 |
| 물리화학적 성질 | 흰색 바늘 모양 결정 또는 과립형 고체. 라즈베리 향과 과일 단맛. 융점은 82-83°C였다. 물과 석유에 불용성, 에탄올, 에테르 및 휘발성 오일에 용해됨. 천연 제품은 라즈베리(산딸기) 등에 존재한다. |
| 용도 | 식품 향료 제조에 사용되며 향미와 감미 효과가 있고, 화장품 및 비누 향료에도 사용할 수 있음 |
| 위험 코드 | 22 - 삼키면 유해함 |
| 안전 설명 | S26 - 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진찰을 받으십시오. S36/37/39 - 적절한 보호복, 장갑 및 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오. S36 - 적절한 보호복을 착용하십시오. |
| WGK 독일 | 2 |
| RTECS | EL8925000 |
| TSCA | 예 |
| HS 코드 | 29145011 |
| 위험 주의 | 자극성 |
소개
푸펜지 케톤은 3-하이드록시-2,6-디메틸-4-헥센온으로도 알려진 유기 화합물입니다. 다음은 푸펜지 케톤의 성질, 용도, 제조 방법 및 안전 정보에 대한 소개입니다.품질:- 푸펜지 케톤은 무색 또는 황색 액체로 강한 방향성 냄새가 있습니다.- 푸펜지 케톤은 휘발성이 있으며 실온에서 빠르게 휘발될 수 있습니다.- 가연성 물질로, 화염이나 고온에 노출되면 휘발이 촉진되고 공기 중에서 가연성 혼합물을 형성합니다.용도:- 다른 합성 향료 및 화학 물질을 제조하는 데에도 사용할 수 있습니다.제조 방법:- 복합 케톤은 일반적으로 화학 합성을 통해 얻습니다. 일반적인 제조 방법은 부틸 케톤의 메틸화 및 고리화 반응을 이용하는 것입니다.안전 정보:- 푼조 케톤은 독성이 낮지만 안전하게 사용하는 것이 여전히 중요합니다.- 피부, 눈 및 점막과의 접촉을 피하고, 접촉 시 즉시 다량의 물로 씻어내십시오.- 대부분의 재료에 대해 부식성이 없지만 특정 플라스틱 및 고무에 용해될 수 있습니다.- 사용 및 보관 시 화염과 고온을 피하여 휘발 및 화재 위험을 방지해야 합니다.- 강한 냄새가 있으므로 환기가 잘 되는 곳에서 사용하고 고농도의 증기를 흡입하지 않도록 주의하십시오.
애플리케이션
라즈베리 케톤(CAS 5471-51-2)은 붉은 라즈베리의 주요 향기 성분으로 작용하는 천연 페놀 화합물로, 달콤하고 과일향이 나며 독특한 베리 향을 전달합니다. 다용도 고순도 향료 성분으로서 식품 및 음료에서 딸기, 파인애플, 복숭아, 베리 향과 같은 프로파일을 강화하는 데 널리 사용되며, 과일형 제형에서 효과적인 고정제 역할을 합니다. 향료 산업에서 이 화합물은 강력하고 지속적인 향 성분으로 기능하여 향수, 코롱, 비누, 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 따뜻하고 달콤하며 우디한 노트를 더합니다. 감각적 응용 외에도 라즈베리 케톤은 항산화, 항염증 및 기타 생체 활성 특성을 가지고 있어 식이 보충제 및 기능성 건강 제품의 귀중한 성분입니다. Xinchem은 R&D에서 상업적 규모까지 유연한 확장이 가능한 고순도 라즈베리 케톤의 맞춤 합성, 맞춤 화학 합성 및 계약 제조를 제공합니다. 경쟁력 있는 견적과 신뢰할 수 있는 글로벌 공급을 위해 오늘 저희에게 연락하십시오.
