Właściwości chemiczne:
| Wzór cząsteczkowy | C12H22O2 |
| Masa molowa | 198.3 |
| Gęstość | 0,942 g/mL w 25 °C (lit.) |
| Temperatura topnienia | -12 °C (lit.) |
| Temperatura wrzenia | 140-141 °C/1 mmHg (lit.) |
| Temperatura zapłonu | >230°F |
| Numer JECFA | 236 |
| Rozpuszczalność w wodzie | Nie miesza się lub trudno miesza się z wodą. |
| Prężność pary | 0,132 Pa przy 25°C |
| Wygląd | czysty |
| Kolor | Bezbarwny do jasnożółtego |
| BRN | 1282749 |
| pKa | 0,001[przy 20 ℃] |
| Warunki przechowywania | Szczelnie zamknięte, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej |
| Współczynnik załamania światła | n20/D 1,460(lit.) |
| Właściwości fizyczne i chemiczne | Bezbarwna do żółtej lepka ciecz o aromacie kokosa, w niskich stężeniach o zapachu kremowym. Temperatura zapłonu 66. Nierozpuszczalna w wodzie, rozpuszczalna w etanolu, glikolu propylenowym i oleju roślinnym. |
| Zastosowanie | Do różnych owoców, moreli, miodu i sera, kremowej czekolady, produktów mlecznych |
Wprowadzenie
6-Heptylotetrahydro-2H-pirano-2-on, znany również jako kaprolakton, γ-kaprolakton, jest związkiem organicznym.
Jakość:
6-Heptylotetrahydro-2H-piran-2-on jest bezbarwną do jasnożółtej cieczą. Ma specyficzny zapach podobny do wody i rozpuszczalne właściwości w wodzie, alkoholach i eterach. Jest rozpuszczalnikiem niepolarnym, który nie miesza się łatwo z wieloma popularnymi rozpuszczalnikami organicznymi.
Zastosowanie:
6-Heptylotetrahydro-2H-pirano-2-on jest powszechnie stosowanym rozpuszczalnikiem, szeroko wykorzystywanym w syntezie organicznej i przemyśle farmaceutycznym. Jest często używany do rozpuszczania substancji takich jak celuloza, kwasy tłuszczowe, żywice naturalne i syntetyczne, skrobia itp. Może być również stosowany jako rozpuszczalnik do powłok, atramentów, klejów i dodatków do gumy.
Metoda:
Metoda otrzymywania 6-heptylotetrahydro-2H-pirano-2-onu polega głównie na reakcji cykloheksanonu z wodorkiem sodu w rozpuszczalniku alkoholowym. Konkretna metoda otrzymywania polega na ogrzewaniu i reakcji cykloheksanonu z wodorkiem sodu w rozpuszczalniku alkoholowym, takim jak glikol etylenowy lub izopropanol, w celu wytworzenia 6-cykloheksylo-2H-pirano-2-onu, a następnie uzyskaniu docelowego produktu w wyniku reakcji utleniania cykloheksylu do heptylu.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
6-Heptylotetrahydro-2H-piran-2-on ma niską toksyczność, ale nadal ważne jest zwrócenie uwagi na jego bezpieczne stosowanie. Jest to ciecz palna i należy unikać kontaktu z otwartym ogniem i wysokimi temperaturami. Podczas pracy należy unikać wdychania par, pracę wykonywać w dobrze wentylowanym miejscu i stosować odpowiednie środki ochronne, takie jak okulary ochronne i rękawice.
