Propriedade Química:
| Fórmula Molecular | C12H22O2 |
| Massa Molar | 198,3 |
| Densidade | 0,942 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Ponto de Fusão | -12 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 140-141 °C/1 mmHg (lit.) |
| Ponto de Fulgor | >230°F |
| Número JECFA | 236 |
| Solubilidade em Água | Não miscível ou difícil de misturar em água. |
| Pressão de vapor | 0,132Pa a 25℃ |
| Aparência | puro |
| Cor | Incolor a Amarelo claro |
| BRN | 1282749 |
| pKa | 0,001[a 20 ℃] |
| Condição de Armazenamento | Selado em local seco, temperatura ambiente |
| Índice de Refração | n20/D 1.460(lit.) |
| Propriedades Físicas e Químicas | Líquido viscoso incolor a amarelo, com aroma de fruto de coco, um odor cremoso em baixas concentrações. Ponto de Fulgor 66. Insolúvel em água, solúvel em etanol, propilenoglicol e óleo vegetal. |
| Uso | Para uma variedade de frutas, damasco, mel e queijo, chocolate cremoso, laticínios |
Introdução
6-Heptiltetrahidro-2H-pirano-2-ona, também conhecida como caprolactona, γ-caprolactona, é um composto orgânico.
Qualidade:
6-Heptiltetrahidro-2H-piran-2-ona é um líquido incolor a amarelo pálido. Possui um odor especial semelhante à água e propriedades solúveis em água, álcoois e éteres. É um solvente não polar que não é facilmente miscível com muitos solventes orgânicos comuns.
Uso:
6-Heptiltetrahidro-2H-pirano-2-ona é um solvente comumente usado que é amplamente utilizado em síntese orgânica e indústria farmacêutica. É comumente usado para dissolver substâncias como celulose, ácidos graxos, resinas naturais e sintéticas, amido, etc. Também pode ser usado como solvente para revestimentos, tintas, adesivos e aditivos de borracha.
Método:
O método de preparação da 6-heptiltetrahidro-2H-pirano-2-ona é principalmente obtido pela reação de ciclohexanona e hidreto de sódio em solvente alcoólico. O método de preparação específico é aquecer e reagir ciclohexanona com hidreto de sódio em um solvente alcoólico como etilenoglicol ou isopropanol para gerar 6-ciclohexil-2H-pirano-2-ona, e então obter o produto alvo através da reação de oxidação do ciclohexil para heptil.
Informações de Segurança:
6-Heptiltetrahidro-2H-pirano-2-ona tem baixa toxicidade, mas ainda é importante prestar atenção ao seu uso seguro. É um líquido inflamável e deve ser evitado o contato com chamas abertas e altas temperaturas. A inalação de vapores deve ser evitada durante a operação, a operação deve ser realizada em local bem ventilado, e medidas de proteção adequadas devem ser tomadas, como usar óculos de proteção e luvas.
