Химические свойства:
| Молекулярная формула | C10H20O |
| Молярная масса | 156.27 |
| Плотность | 0,845±0,06 г/см3 (расчётное) |
| Точка кипения | 230,1±9,0 °C (расчётное) |
(Z)-3-деценол (CAS#10340-22-4)
качество
цис-3-деканол, также известный как октанол, представляет собой бесцветную жидкость со специфическим запахом.
цис-3-деканол обладает следующими свойствами:
2. Растворимость: цис-3-деканол плохо растворим в воде, но растворим в органических растворителях, таких как эфир, бензол и т. д.
3. Горючесть: цис-3-деканол горюч и при горении образует углекислый газ и воду.
4. Стабильность: цис-3-деканол относительно стабилен при комнатной температуре, но подвержен окислению кислородом с образованием оксидов.
5. Химическая реакция: цис-3-деканол может вступать в реакцию этерификации, реакцию дегидратации, реакцию окисления и т. д. посредством кислотно-катализируемых или щелочно-катализируемых реакций.
Свойства цис-3-деканола делают его пригодным для различных применений, например, в качестве растворителя в органическом синтезе, поверхностно-активного вещества, ароматизатора и т. д. Цис-3-деканол также обладает некоторой токсичностью, поэтому при его использовании необходимо соблюдать меры безопасности.
Применение
(Z)-3-Деценол (цис-3-децен-1-ол) — это высокочистый ненасыщенный жирный спирт с мощным, свежим, зелёным, цветочным и слегка фруктовым ароматом. Он широко используется как ароматический ингредиент в высококачественной парфюмерии, одеколонах, мыле, шампунях и стиральных порошках, где придаёт естественную, длительно сохраняющуюся ноту ландыша. В пищевой промышленности он служит ароматизатором для придания жирных, восковых и сливочных оттенков напиткам, кондитерским изделиям, хлебобулочным продуктам и молочным продуктам. Помимо сенсорного применения, (Z)-3-деценол функционирует как половой феромон насекомых, специфически привлекающий самцов жуков для мониторинга и контроля вредителей в сельском хозяйстве. Он также действует как универсальный строительный блок и химический интермедиат в органическом синтезе, позволяя производить ароматизаторы, вкусовые добавки, агрохимикаты и специальные химикаты. Его уникальная Z-конфигурация влияет на реакционную способность и биологическую активность. Xinchem предлагает индивидуальный синтез, заказной химический синтез и контрактное производство высокочистого (Z)-3-деценола с гибким масштабированием от НИОКР до коммерческих тонн. Свяжитесь с нами сегодня для получения конкурентного предложения и надёжных глобальных поставок.



