Sifa za Kemikali:
| Fomula ya Molekuli | C12H22O2 |
| Masi ya Mola | 198.3 |
| Msongamano | 0.942 g/mL kwa 25 °C (lit.) |
| Kiwango cha Kuyeyuka | -12 °C (lit.) |
| Kiwango cha Kuchemka | 140-141 °C/1 mmHg (lit.) |
| Kiwango cha Mwako | >230°F |
| Nambari ya JECFA | 236 |
| Umumunyifu wa Maji | Haichanganyiki au ni vigumu kuchanganya na maji. |
| Shinikizo la Mvuke | 0.132Pa kwa 25℃ |
| Muonekano | safi |
| Rangi | Isiyo na rangi hadi Njano hafifu |
| BRN | 1282749 |
| pKa | 0.001[kwa 20 ℃] |
| Hali ya Kuhifadhi | Imefungwa kwa ukavu, Joto la Kawaida |
| Kielekezi cha Refaksi | n20/D 1.460(lit.) |
| Sifa za Kimwili na Kemikali | Kioevu chenye mnato kisicho na rangi hadi njano, chenye harufu ya tunda la nazi, harufu ya krimu katika viwango vya chini. Kiwango cha Mwako 66. Hakiwezi kuyeyuka katika maji, huyeyuka katika ethanol, propylene glycol na mafuta ya mboga. |
| Matumizi | Kwa aina mbalimbali za matunda, parachichi, asali na jibini, chokoleti ya krimu, maziwa |
Utangulizi
6-Heptyltetrahydro-2H-pyrano-2-one, pia inajulikana kama caprolactone, γ-caprolactone, ni kiwanja cha kikaboni.
Ubora:
6-Heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one ni kioevu kisicho na rangi hadi njano hafifu. Kina harufu maalum inayofanana na maji na sifa za umumunyifu katika maji, alkoholi, na etha. Ni kiyeyusho kisicho na ncha ambacho hakiwezi kuchanganyika kwa urahisi na viyeyusho vingi vya kawaida vya kikaboni.
Matumizi:
6-Heptyltetrahydro-2H-pyrano-2-one ni kiyeyusho kinachotumika sana ambacho hutumika sana katika usanisi wa kikaboni na tasnia ya dawa. Kwa kawaida hutumika kuyeyusha vitu kama selulosi, asidi za mafuta, resini asilia na sintetiki, wanga, n.k. Inaweza pia kutumika kama kiyeyusho cha rangi, wino, gundi, na viungio vya mpira.
Mbinu:
Njia ya utayarishaji wa 6-heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one hupatikana hasa kwa mmenyuko wa cyclohexanone na hidridi ya sodiamu katika kiyeyusho cha alkoholi. Njia mahususi ya utayarishaji ni kupasha joto na kuitikia cyclohexanone na hidridi ya sodiamu katika kiyeyusho cha alkoholi kama ethylene glycol au isopropanol ili kuzalisha 6-cyclohexyl-2H-pyrano-2-one, na kisha kupata bidhaa lengwa kupitia mmenyuko wa uoksidishaji wa cyclohexyl hadi heptyl.
Taarifa za Usalama:
6-Heptyltetrahydro-2H-pyrano-2-one ina sumu ndogo, lakini bado ni muhimu kuzingatia matumizi yake salama. Ni kioevu kinachoweza kuwaka na inapaswa kuepukwa kugusana na moto wazi na joto la juu. Kuvuta mvuke inapaswa kuepukwa wakati wa operesheni, operesheni inapaswa kufanyika mahali penye uingizaji hewa mzuri, na hatua zinazofaa za kinga zinapaswa kuchukuliwa, kama vile kuvaa miwani ya kinga na glavu.
