| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C6H12O2S |
| மோலார் நிறை | 148.22 |
| அடர்த்தி | 1.032g/mL 25°C இல் (lit.) |
| கொதிநிலை | 197°C(lit.) |
| தீப்பற்றும் நிலை | 177°F |
| JECFA எண் | 476 |
| நீராவி அழுத்தம் | 25°C இல் 0.324mmHg |
| தோற்றம் | தெளிவான திரவம் |
| குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு | 1.032 |
| நிறம் | நிறமற்றது முதல் வெளிர் மஞ்சள் வரை |
| BRN | 1748688 |
| சேமிப்பு நிலை | இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும், உலர்ந்த நிலையில் மூடி வைக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு | n20/D 1.46(lit.) |
| இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள் | நிறமற்றது முதல் இளஞ்சிவப்பு நிற திரவம், வெங்காயம் மற்றும் பழத்தின் இனிப்பு வாசனையுடன். கொதிநிலை 196 °C, அல்லது 89-91 °C (2000Pa). |
| பயன்படுத்து | உணவு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுகிறது |
அறிமுகம்
எத்தில் 3-மெத்தில்தியோப்ரோபியோனேட் ஒரு கரிம சேர்மமாகும். அதன் இயல்பு, பயன்பாடு, தயாரிப்பு முறை மற்றும் பாதுகாப்பு தகவல் பற்றிய அறிமுகம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:
தரம்:
எத்தில் 3-மெத்தில்தியோப்ரோபியோனேட் என்பது கடுமையான வாசனையுடைய நிறமற்ற திரவமாகும். இது எளிதில் தீப்பிடிக்கும் பொருள், குறைந்த அடர்த்தி, நீரில் கரையாதது, மேலும் எத்தனால் மற்றும் ஈதர் போன்ற கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது.
பயன்பாடு:
எத்தில் 3-மெத்தில்தியோப்ரோபியோனேட் முக்கியமாக வேதியியல் தொகுப்பில் ஒரு இடைநிலைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மேற்பரப்பு செயலிகள்கள், ரப்பர் பொருட்கள், சாயங்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
முறை:
எத்தில் 3-மெத்தில்தியோப்ரோபியோனேட்டை குளோரினேற்றப்பட்ட ஆல்கைல் மற்றும் எத்தில் தயோகிளைகோலேட்டின் வினையின் மூலம் தயாரிக்கலாம். குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு முறையில் பல-படி வினை அடங்கும், இதற்கு குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் மற்றும் வினையூக்கிகள் தேவைப்படுகின்றன.
பாதுகாப்பு தகவல்:
எத்தில் 3-மெத்தில்தியோபுரோபியோனேட் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் வேதிப்பொருள். பயன்பாட்டின் போது தோல், கண்கள் மற்றும் சுவாசப் பாதையுடன் தொடர்பு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். தற்செயலாகத் தொடர்பு ஏற்பட்டால் அல்லது மூச்சுடன் உள்ளிழுக்கப்பட்டால், உடனடியாக தண்ணீரால் கழுவவும் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான இடத்திற்குச் செல்லவும். வெப்பம், தாக்கம் மற்றும் நிலைமின்சாரத்தால் ஏற்படும் தீ விபத்துகளைத் தவிர்க்க, தீப்பொறி மூலங்கள் மற்றும் அதிக வெப்பநிலைப் பொருட்களிலிருந்து விலகி சரியாகச் சேமிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, தொடர்புடைய பாதுகாப்பான இயக்க நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவது மற்றும் கையுறைகள், பாதுகாப்புக் கண்ணாடிகள் மற்றும் பாதுகாப்பு ஆடை அணிவது போன்ற தனிநபர் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம். நச்சு அறிகுறிகள் அல்லது அசௌகரியம் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டும்.


