(Z)-3-癸烯醇(CAS#10340-22-4)
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基本信息
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商品介紹

化學性質:

分子式C10H20O
莫耳質量156.27
密度0.845±0.06 g/cm3(預測)
沸點230.1±9.0 °C(預測)

(Z)-3-癸烯醇(CAS#10340-22-4)

品質
順-3-癸醇,也稱為辛醇,是一種具有特殊氣味的無色液體。

順-3-癸醇具有以下性質:
2. 溶解性:順-3-癸醇不易溶於水,但可溶於有機溶劑,如乙醚、苯等。
3. 可燃性:順-3-癸醇易燃,燃燒時會產生二氧化碳和水。
4. 穩定性:順-3-癸醇在室溫下相對穩定,但容易受到氧氣氧化而產生氧化物。
5. 化學反應:順-3-癸醇可透過酸催化或鹼催化反應進行醚化反應、脫水反應、氧化反應等。

順-3-癸醇的性質使其適用於多種應用,例如在有機合成中用作溶劑、界面活性劑、香料調味等。順-3-癸醇亦具有一些毒性,因此使用時需注意安全。

應用
(Z)-3-癸烯醇(順-3-癸烯-1-醇)是一種高純度不飽和脂肪醇,具有強烈、清新、青綠、花香且略帶果香的香氣。它被廣泛用作高級香水、古龍水、肥皂、洗髮精和洗衣清潔劑中的香料成分,賦予天然、持久的鈴蘭和百合花香調。在香料產業中,它作為調味劑,為飲料、糖果、烘焙食品和乳製品增添脂肪、蠟質和奶油般的細微風味。除了感官應用之外,(Z)-3-癸烯醇還可作為昆蟲性費洛蒙,特別是吸引雄性甲蟲,用於農業中的害蟲監測和控制。它還可作為有機合成中的多功能構建塊和化學中間體,能夠生產香料、調味料、農用化學品和特種化學品。其獨特的Z構型影響反應性和生物活性。Xinchem提供高純度(Z)-3-癸烯醇的客製化合成、客製化化學合成和委託製造服務,並可靈活擴展從研發到商業噸級規模。立即聯繫我們,獲取有競爭力的報價和可靠的全球供應。


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