کیمیائی خصوصیات: بے رنگ سے ہلکا زرد تیل نما مائع۔
ابلنے کا نقطہ 220 °C،
نسبتی کثافت 0.913-0.924،
انعطاف کا اشاریہ 1.448-1.458،
فلیش پوائنٹ 99 °C،
80% ایتھنول کے 2 حصوں میں حل پذیر، تیل کی خوشبو میں بھی حل پذیر، تیز خوشبو، وایلیٹ کے پتوں اور میموسا پھولوں کی ہلکی خوشبو۔ اس میں سبز پھلوں اور سبزیوں کا خوشگوار ذائقہ ہے، جیسے کچے کیle، تازہ آڑو اور کھیرے کے چھلکے۔
استعمال: اس میں سبز پھولوں والا اثر ہوتا ہے اور اسے دیگر مصالحوں کے ساتھ گارڈینیا، ٹیوبروز، بنفشی، عثمانتھس، گلاب اور دیگر خوشبوؤں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ اکیشیا مرکبات، سادہ آرکڈز، اور وایولانون پر مشتمل دیگر فارمولوں میں بھی استعمال ہوتا ہے تاکہ خوشبو کو بڑھایا جا سکے اور ہیڈ فریگرینس دیا جا سکے۔ خوردنی مصالحوں میں، آڑو، کیلا، لیچی، لونگن، کھیرا، خربوزہ، گول کرنٹ اور بیری کے ذائقوں کی نقل کرنے کے لیے بہت کم مقدار میں استعمال ہوتا ہے۔
استعمال: GB2760--1996 کے مطابق یہ ایک جائز خوردنی مصالحہ ہے۔ یہ بنیادی طور پر سبز کیلا، کھیرا، آڑو، لیچی، لونگن، خربوزہ اور دیگر ذائقے تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ استعمالات: ایسٹر مصنوعی خوشبوئیں۔ پیداوار کا طریقہ یہ ہے کہ 2-اوکٹین سے 1-اوکٹیلین کے ذریعے اوکٹیلین کاربوکسیلک ایسڈ بنایا جاتا ہے، اور پھر میتھانول کے ساتھ ایسٹریفائی کیا جاتا ہے۔
اطلاق
میتھائل 2-نونائنیوٹ (CAS 111-80-8) ایک اعلیٰ خالص الکائنیٹ ایسٹر ہے جس میں تیز، تازہ سبز، بنفشی پتوں اور کھیرے جیسی خوشبو ہے، جس میں پھلوں اور چکنائی کی ہلکی مہک بھی شامل ہے۔ یہ فائن پرفیومری، کولون، صابن، شیمپو اور لانڈری ڈٹرجنٹ میں خوشبو کے جزو کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے تاکہ قدرتی سبز، پتوں والا تاثر پیدا ہو۔ ذائقہ کی صنعت میں، یہ ایک ذائقہ دار ایجنٹ (FEMA 2725) کے طور پر کام کرتا ہے جو مشروبات، مٹھائی، چیونگ گم اور ڈیری مصنوعات میں تازہ کھیرے اور بنفشیے کے نوٹ شامل کرتا ہے۔ یہ ایسٹر دیگر خوشبو کیمیکلز اور خصوصی مرکبات کی ترکیب میں بھی ایک انٹرمیڈیٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ زنکیم اعلیٰ خالص میتھائل 2-نونائنیوٹ کی حسب ضرورت ترکیب، حسب ضرورت کیمیائی ترکیب، اور کنٹریکٹ مینوفیکچرنگ پیش کرتا ہے جس میں R&D سے لے کر تجارتی ٹن تک لچکدار پیمانے پر توسیع کی جا سکتی ہے۔ آج ہی ہم سے رابطہ کریں مسابقتی قیمت اور قابل اعتماد عالمی سپلائی کے لیے۔
